Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Chrupiące pieczone ziemniaki z czosnkowym szpinakiem to wspaniały dodatek do każdego posiłku. Po dodaniu szpinaku do ziemniaków, wstaw wszystko z powrotem do piekarnika na minutę, aby warzywa zwiędły, nie tracąc witamin i soczystości.

Składniki:

• 450 g małych czerwonych ziemniaków pokrojonych na ćwiartki
• 4 łyżki niesolonego masła, roztopionego
• 1 łyżka musztardy ziarnistej
• 150 g młodego szpinaku
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

czerwone ziemniaki, szpinak, musztarda pełnoziarnista, czosnek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2
• Wymieszaj ziemniaki z masłem i musztardą na blasze do pieczenia; dopraw solą i pieprzem. Piecz, mieszając raz, aż ziemniaki będą złocistobrązowe i miękkie, około 25 minut. Dodaj szpinak i czosnek i piecz, aż szpinak zwiędnie, przez kolejne 1–2 minuty. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Głosy: 1