Frittata ze szpinakiem i serem feta
Głosy: 1
Czas: 35 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 361, tłuszcz całkowity 27 G., tłuszcze nasycone G., białka 17 G., węglowodany 13 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 361, tłuszcz całkowity 27 G., tłuszcze nasycone G., białka 17 G., węglowodany 13 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Frittata ze szpinakiem i serem feta - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: słodka papryka, zielona cebula, szpinak, jajka, bułka tarta, ser feta, twaróg
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230°C (430°F). Ułóż papryki na blasze do pieczenia, włóż je do piekarnika i piecz, obracając, aż się zrumienią, przez 5 do 10 minut. Przełóż papryki do miski, szczelnie przykryj folią spożywczą i odstaw na 10 minut.
- W międzyczasie rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni. Dodaj dymkę i szpinak i smaż, mieszając, aż liście zwiędną, około 4 minut. Dopraw 1/2 łyżeczki soli i pieprzu do smaku; zdejmij patelnię z ognia. Wbij jajka do dużej miski i dobrze je ubij. Dodaj 2 łyżki bułki tartej, ¾ szklanki wody i ½ łyżeczki soli. Wymieszaj.
Wlej mieszankę jajek i sera feta na patelnię ze szpinakiem i wymieszaj. Posyp pozostałymi 2 łyżkami bułki tartej. Wstaw patelnię do piekarnika i piecz, aż frittata się zetnie, a wierzch będzie złocistobrązowy, około 15 minut. - Obierz papryki, przekrój na pół, usuń pestki i pokrój miąższ w paski. Wymieszaj z pozostałymi 2 łyżkami oliwy z oliwek i dopraw solą i pieprzem. Przełóż frittatę na talerz i pokrój na ćwiartki. Podawaj z pieczonymi paprykami.
Kategorie:
Podobne przepisy
