Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Ta szybka i pyszna quiche idealnie nadaje się na obfite śniadanie. Jest pełna szpinaku, kawałków smażonego boczku i ciągnącego się sera szwajcarskiego. Wszystkie składniki ułożone są warstwowo na cieście i posypane roztrzepanymi jajkami ze śmietaną. Po upieczeniu nadzienie jest delikatne i wilgotne, pełne zdrowego błonnika i pysznego boczku, któremu trudno się oprzeć. Ta quiche jest zrobiona z gotowego ciasta kruchego. Jest szybka i prosta.

Składniki:

• 6 dużych jajek, ubitych
• 1,5 szklanki śmietanki kremówki
• 2 szklanki ciasno upakowanego świeżego szpinaku, posiekanego
• 450 g boczku, usmażonego i pokruszonego
• 1,5 szklanki startego sera szwajcarskiego
• Umieść 1 arkusz schłodzonego ciasta o średnicy 22 cm w szklanej formie do tarty o średnicy 22 cm.

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ciasto kruche, szpinak, Ser szwajcarski, jajka, krem, boczek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 190°C.
Krok 2
• Wymieszaj jajka, śmietanę, sól i czarny pieprz w robocie kuchennym lub blenderze. Na spodzie ciasta ułóż warstwami szpinak, boczek i ser, a następnie wlej masę jajeczną.
Krok 3
• Piecz przez 35–45 minut, aż masa jajeczna się zetnie. Pokrój quiche na 8 kawałków.

Głosy: 1