Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Odmień sałatkę kupioną w sklepie, dodając grillowane brzoskwinie i boczek do szpinaku, aby uzyskać idealny dodatek do letniego grilla. Do tego przepisu wybierz dojrzałe, ale jędrne brzoskwinie, aby dobrze się karmelizowały podczas grillowania. Boczek z indyka to świetna, niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnego boczku.

Składniki:

• 2 brzoskwinie
• Oliwa z oliwek do smarowania
• 1 opakowanie mieszanki sałat ze szpinakiem, suszonymi wiśniami, migdałami i serem pleśniowym
• 4 plasterki indyczego boczku, chrupiącego i pokrojonego na kawałki o wielkości 1 cm.

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

brzoskwinie, szpinak, suszone wiśnie, migdałowy, ser pleśniowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przekrój brzoskwinie na pół i usuń pestki. Pokrój na plastry o grubości 0,5 cm. Posmaruj oliwą i grilluj z każdej strony, aż pojawią się ślady grillowania. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia i pokrój na kawałki.
Krok 2
• Połącz wszystkie składniki sałatki, oprócz sosu, w dużej misce. Dodaj brzoskwinie i boczek i dobrze wymieszaj. Dodaj sos i wymieszaj. Podawaj z pieczywem, jeśli chcesz.

Głosy: 2