Cukier waniliowy
Głosy: 1
Czas: 5 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 400 gramów.
Złożoność: łatwo
Ilość: 400 gramów.
Naturalna wanilia nie jest tanią przyprawą, ale z jednej laski możesz przygotować mnóstwo aromatyzowanego cukru waniliowego i wykorzystać go wszędzie tam, gdzie zechcesz, aby nadać herbatom, wypiekom czy deserom wspaniały aromat. Aby wydobyć pełnię smaku z laski, rozetnij ją i wyjmij wszystkie nasionka, wsypując je do cukru, a następnie zakop w nim również laskę. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku, a cukier waniliowy będzie gotowy do użycia w ciągu tygodnia.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 laska wanilii, cała lub tylko nasiona
- 2 szklanki cukru granulowanego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: cukier waniliowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Jeśli masz całą laskę wanilii, przekrój ją wzdłuż z jednej strony i wyskrob ziarenka tępą stroną noża do szczelnego pojemnika z cukrem. Zakop laskę w cukrze i szczelnie zamknij. Pozostaw do zaparzenia na 1-2 tygodnie. Użyj cukru waniliowego jak zwykle.
Kategorie:
Podobne przepisy
