Babeczka waniliowa z wegańskim kremem
Głosy: 2
Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 babeczek
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 babeczek
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 450, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone G., białka 3 G., węglowodany 74 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 450, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone G., białka 3 G., węglowodany 74 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Te pyszne babeczki bez nabiału i jajek są łatwe w przygotowaniu. Zamiast gotowych zamienników użyj schłodzonego mleka sojowego lub migdałowego. Będą zawierały mniej dodatków, które mogą znacząco wpłynąć na konsystencję i smak gotowych babeczek.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Babeczka
- 2,25 szklanki mąki najwyższej jakości
- 1 szklanka cukru granulowanego
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/2 szklanki niesłodzonego mleka migdałowego waniliowego (krótki termin przydatności)
- 1/2 szklanki brązowego cukru
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Krem
- 1/2 szklanki wegańskiej margaryny
- 3 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki schłodzonego mleko migdałowe
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, mleko migdałowe, ekstrakt waniliowy, brązowy cukier, cukier puder
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 170°C (350°F). Wyłóż foremkę na 12 muffinek papierowymi tarteletkami i spryskaj nieprzywierającym sprayem do pieczenia.
- Do testuW średniej misce wymieszaj mąkę, cukier granulowany, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól. W drugiej średniej misce wymieszaj mleko migdałowe, brązowy cukier, olej roślinny i wanilię. Dodaj mieszankę mleka do mieszanki mąki i delikatnie mieszaj, aż składniki się połączą (mogą pojawić się grudki). Podziel ciasto między foremki.
- Piecz babeczki przez 20-22 minuty, aż będą złocistobrązowe i sprężyste po naciśnięciu, a patyczek wbity w środek będzie suchy po wyjęciu. Ostudź w foremce przez kilka minut, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
- Do kremuW misce miksera z końcówką do ubijania (lub w dużej misce z mikserem ręcznym) ubijaj margarynę na średnio-wysokich obrotach przez około 1 minutę, aż do uzyskania gładkiej masy. Dodaj cukier puder, mleko migdałowe i wanilię i ubijaj na niskich obrotach przez około 1 minutę, aż do uzyskania gładkiej masy.
- Posmaruj babeczki lukrem i udekoruj według uznania.
Kategorie:
Podobne przepisy
