Sałatka owocowa kowboj
Głosy: 2
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Sałatka owocowa z charakterem. Mieszanka czerwonych i białych winogron, truskawek oraz melona miodowego polana syropem z dodatkiem ostrego jalapeño i orzeźwiającej skórki limonki. Smak jest idealnie zbalansowany: słodkie, pikantne i cytrusowe nuty idealnie się uzupełniają, a soczyste owoce idealnie dopełniają. Świeża mięta stanowi idealne dopełnienie dla owoców. Posyp nią sałatkę przed podaniem i delektuj się całą gamą smaków.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Sałatka owocowa kowboj
- 1 szklanka truskawek, wydrążonych i przekrojonych na pół
- 1 szklanka pokrojonego w kostkę melona miodowego
- 1 szklanka białych winogron bezpestkowych, przekrojonych wzdłuż na pół
- 1 szklanka bezpestkowych czerwonych winogron przekrojonych wzdłuż na pół
- 1/4 szklanki świeżych liści mięty, posiekanych
Gorący syrop
- 1/4 szklanki cukru
- 1 papryczka jalapeño, przekrojona wzdłuż na pół i pozbawiona pestek
- Skórka i sok z połowy limonki
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Gorący syrop:
W rondlu połącz cukier, papryczkę jalapeño i pół szklanki wody. Doprowadź do wrzenia, ciągle mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu, aż syrop zgęstnieje, około 10 minut. Wyjmij papryczkę jalapeño z syropu. Pozostaw do ostygnięcia, a następnie wmieszaj skórkę i sok z limonki. - Sałatka owocowa kowboj:
Wymieszaj truskawki, melona i winogrona w misce. Polej owoce syropem i wymieszaj. Posyp listkami mięty.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
