Sałatka owocowa z bazylią i jalapeno

Głosy: 1

Jak zrobić - Sałatkę owocową z bazylią i papryczką jalapeño

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6 - 8

Ta wspaniała letnia sałatka z melona miodowego, jagód, truskawek i grejpfruta wzbogacona jest ogórkiem, który nadaje jej jeszcze bardziej soczysty i chrupiący smak. Owoce polane są dressingiem miodowo-limonkowym i posiekanymi papryczkami jalapeño, a na wierzchu posypane świeżymi ziołami, takimi jak bazylia i mięta. Smak jest bardzo orzeźwiający, z pikantnymi nutami papryczki chili, które idealnie komponują się ze słodkimi owocami. Podawaj natychmiast lub schłódź w lodówce przez kilka godzin, aby soki się połączyły.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Sałatka

4 szklanki melona miodowego pokrojonego w kostkę o boku 1 cm (około połowy melona)
2 szklanki jagód
2 szklanki pokrojonych truskawek
1 szklanka cząstek grejpfruta (1 grejpfrut)
1 mały ogórek pokrojony w kostkę o boku 1 cm.
3 łyżki porwanych świeżych liści bazylii
3 łyżki porwanych świeżych liści mięty

Tankowanie

2 łyżki miodu
1 papryczka jalapeño, pozbawiona pestek i drobno posiekana
Skórka i sok z 1 cytryny

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: melon, grejpfrut, truskawka, jagoda, ogórki, papryczka jalapeno, sok z cytryny, bazylia, mennica

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Tankowanie:

W dużej misce wymieszaj miód, papryczkę jalapeño, skórkę i sok z cytryny.

Sałatka:

W misce połącz melona, jagody, truskawki, grejpfruta i ogórka z dressingiem. Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić składniki. Dodaj bazylię i miętę i podawaj natychmiast.
Porady dotyczące przechowywania

Tę sałatkę owocową można przechowywać w lodówce, pod przykryciem, do 2 dni. Schłodź bez dodawania ziół, a przed podaniem posyp bazylią i miętą.

Kategorie:

przepis / Zdrowe odżywianie / Zdrowe przekąski / Proste i szybkie przepisy / Szybkie przekąski / Dania letnie / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Sałatki / Sałatki warzywne / Geoffrey Zakarian

Kolekcje przepisów