Sajgonki z serem, paluszkami krabowymi i warzywami
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Sajgonki z serem, paluszkami krabowymi i warzywami – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
Do sajgonek:
- 6 jajek
- 2 łyżeczki (10 ml) sosu sojowego
- 2 łyżeczki startego świeżego imbiru
- 1/2 łyżeczki pasty wasabi (opcjonalnie)
- 1 łyżka roztopionego masła
- 1 łyżka startego młodego sera cheddar
Nadzienie do bułek:
- Czerwona papryka i ogórki pokrojone w cienkie plasterki
- Cienko pokrojone awokado i paluszki krabowe
- Blanszowane szparagi
- Szczypiorek
- Kiełki lucerny i inne warzywa
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, słodka papryka, ogórki, Awokado, mięso kraba, asparagus, zielona cebula, pędy lucerny, sos sojowy, korzeń imbiru, wasabi, ser cheddar
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozbij jajka i wymieszaj z sosem sojowym, imbirem i wasabi. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu. Posmaruj patelnię masłem.
- Wlej ćwierć (około 1/3 szklanki / 80 ml) mieszanki jajecznej na patelnię, równomiernie rozprowadzając ją po dnie. Smaż bez przykrycia przez 1-2 minuty, aż omlet się zetnie. Posyp 1/4 szklanki sera, przykryj i smaż przez kolejną minutę, aż ser się roztopi. Za pomocą szpatułki zsuń omlet na talerz i pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
- Nałóż farsz pojedynczą warstwą wzdłuż jednego końca omletu. Zwiń farsz w rulon. Przytnij brzegi i pokrój rulon na kawałki o równej długości (około 5 cm).
- Powtórz ten proces jeszcze trzy razy, aby uzyskać trzy kolejne bułki. Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
Kategorie:
Podobne przepisy
