Roladki wołowe "Negimaki"
Głosy: 4
Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 szt.
Złożoność: łatwo
Ilość: 12 szt.
Roladki wołowe "Negimaki" - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 3 łodygi szczypiorku (odcięte części korzeniowe)
- 12 mrożonych szparagów (rozmrożonych)
- 12 plastrów cienko pokrojonej wołowiny (grubość 0,3 cm, ok. 110 - 170 g)
- 1/4 szklanki kupionego w sklepie sosu teriyaki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wołowina, sos teriyaki, zielona cebula, asparagus
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Przekrój każdą łodygę szczypiorku na pół wzdłuż, a następnie na dwie części o długości ok. 10 cm.
Przytnij końcówki szparagów, pozostawiając 10 cm końcówki z różyczkami. - Ułóż plastry wołowiny na blacie roboczym w kształcie wysokiego prostokąta. Ułóż zieloną i białą część cebuli oraz 1 kawałek szparaga na spodzie prostokąta z wołowiną. Zwiń każdy kawałek ciasno w rulon i zabezpiecz 1-2 wykałaczkami.
Posmaruj każdą rolkę sosem teriyaki. - Rozgrzej grill, patelnię grillową lub piekarnik. Grilluj mięso przez 3 minuty. Odwróć i polej każdą porcję sosem teriyaki. Grilluj przez kolejne 3 minuty.
Podawać natychmiast.
Kategorie:
Podobne przepisy
