Awokado

• Frytki
• Sos
• Jajka

Huevos rancheros, klasyczne meksykańskie śniadanie z fasolą i jajecznicą, jest bogate w białko i zapewnia długotrwały zastrzyk energii. Jego głównym składnikiem są domowe chipsy tortilla z sosem ranch. Podawać z plasterkami awokado, posypane świeżą kolendrą i... czytaj więcej

Ten przepis łączy klasyczne śniadania – omlety i placki ziemniaczane – w sycące, pożywne danie, które jest szybkie i łatwe w przygotowaniu. Poszatkowane ziemniaki smażymy na patelni, aż będą złociste i chrupiące, a następnie dodajemy jajko i gotujemy na wolnym ogniu. czytaj więcej

• Marynata (Mojo)
• Fajitas
• Do podania
• Guacamole

Jaki jest sekret niesamowitego smaku fajitas? Delikatne, aromatyczne mięso! W tym znakomitym przepisie Tyler Florence marynuje stek w sosie mojo z soku pomarańczowego, soku z limonki, papryczek chipotle, czosnku i kminu. Nawet najtańszy kawałek wołowiny... czytaj więcej

• Sałatka
• Stacja benzynowa Thousand Islands

Ten przepis to świetne rozwiązanie dla tych, którzy nie mogą się zdecydować między sałatą Cobb a sałatą lodową. Ree Drummond podaje sałatę z sycącymi dodatkami, takimi jak pokrojona w kostkę szynka, jajka na twardo, czytaj więcej

• Stek
• Sos winegret

Przepis wykorzystuje niedrogi stek z brojlera londyńskiego, który dobrze znosi mocną marynatę i pieczenie w wysokiej temperaturze, a jest wystarczająco duży, by nakarmić kilka osób. Trochę dobrego sera, takiego jak Pepper Jack, i trochę świeżego... czytaj więcej

„Urodziłam się i wychowałam w Ghanie i zawsze świętowaliśmy wszystkie ważne okazje wielką ucztą” – wspomina autorka przepisów Gabi Odebode. „Członkowie rodziny i przyjaciele zbierali się przy stole, który był zastawiony specjalnymi potrawami, takimi jak ryż jolof, waakye i…” czytaj więcej

• Taco
• Prosta salsa
• Guacamole

Tyler Florence dusi łopatkę wołową w sosie pomidorowym z aromatycznymi przyprawami, aż stanie się miękka i łatwo rozdrobniona widelcem. Aby przygotować idealne taco z wołowiną, wkłada ją do chrupiących kieszonek z kukurydzy – czytaj więcej

• Kurczak
• Sos
• Salsa

Kurczak do tych tacos jest grillowany w całości w pionie, przytrzymywany rdzeniem ananasa. Podczas grillowania kurczak jest również smarowany sosem ananasowym, co nadaje mu aromatyczną, słodko-pikantną skórkę z pikantnym chili. Najważniejsze... czytaj więcej

• Sałatka przystawkowa
• Tankowanie
• Do podania

Jeśli zastanawiasz się, czy podać na przyjęciu sałatkę, czy dip, rozważ tę wyrazistą, chrupiącą sałatkę jako przystawkę w kremowym sosie, który nadaje się do jedzenia z frytkami, a nie widelcem. Nie zdziw się, jeśli sos będzie ciężki: czytaj więcej

• Taco
• Nadzienia do podania (zobacz przepisy poniżej)
• Krem z awokado i limonki
• Podstawowe brązowe fasolki i pieczone mini papryczki

Zamiast przygotowywać taco dla tłumu, Ree Drummond poleca stworzenie baru taco, gdzie wszystkie składniki są układane osobno na stole, a goście mogą nakładać swoje ulubione składniki na tortille. Zazwyczaj wszyscy to uwielbiają. czytaj więcej

Spróbuj tego gładkiego, kremowego koktajlu z awokado z rumem i sokiem z limonki. Jest w sam raz słodki i orzeźwiający. Podawaj dobrze schłodzony (ale nie z lodem!) w kieliszku koktajlowym, udekorowany szczyptą soli. czytaj więcej

Jeśli masz w lodówce resztki ugotowanego kurczaka, ugotowaną komosę ryżową i puszkę fasoli, możesz przygotować pyszną i zdrową miskę na sycący obiad w zaledwie 10 minut. Wymieszaj składniki, dodając kilka przypraw, które... czytaj więcej

Mając pod ręką kilka sprawdzonych przepisów na szybkie posiłki, możesz przygotować zdrowe obiady dla całej rodziny nawet w najbardziej zabiegane dni. Ten przepis łączy w sobie kuchnię Tex-Mex i indyjską. Brzmi dziwnie, ale okazuje się bardzo... czytaj więcej

• Wołowina
• Tortille
• Wytyczne dotyczące przesyłania
• Śmietana z awokado i limonką

Nie potrzebujesz wędzarni, aby cieszyć się wytrawnym smakiem wołowej mostki w stylu teksańskim. Spróbuj tej wolnowarowej mostki. Mięso jest niezwykle soczyste i aromatyczne, idealne do tacos. Poniżej znajdziesz... czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi na wolnowar możesz przygotować kompletny, pyszny i ciekawy obiad bez dodatkowego wysiłku. Wystarczy wsypać ryż do wolnowaru, zalać wodą i, bez mieszania, dodać warzywa, mielone mięso i kukurydzę. Następnie rozpocząć cykl. czytaj więcej

Ta wykwintna przystawka składa się ze świeżego tuńczyka, pędów bambusa, awokado i pomidorów. Wszystko jest pokrojone w drobną kostkę i skropione sokiem z limonki. Tatar podawany jest z pieczonymi na ogniu meksykańskimi papryczkami szkatik i chipsami tortilla. czytaj więcej

To guacamole pochodzi od szefa kuchni Jeffa Rossmana. Jego restauracja Terra znajduje się w sercu Kalifornii, gdzie uprawiane są najwspanialsze awokado. Guacamole najlepiej przygotować jak najbliżej podania. Jeśli zrobiłeś je trochę wcześniej, przełóż je do... czytaj więcej

• Carnitas
• Czarna fasola
• Do podania

Carnitas to szarpana wieprzowina używana w kuchni meksykańskiej do tacos, burrito, kanapek i innych dań. Najszybszym sposobem na przygotowanie carnitas jest gotowanie jej w szybkowarze. Tamarynd nadaje wieprzowinie słodko-kwaśny smak, a papryka… czytaj więcej

Tost z awokado nigdy nie wyjdzie z mody – jest tak wyrazisty, pyszny i zdrowy. Co więcej, to prawdziwy superfood, zwłaszcza jeśli zastąpisz pieczywo batatami. Te kanapki to idealne rozwiązanie na pożywne śniadanie i zdrową przekąskę. czytaj więcej

• Miska z suya
• Ryż kokosowy
• Mieszanka przypraw do sushi

Gwiazdą tej sycącej miski jest nigeryjski kebab suya z orzeszkami ziemnymi i przyprawami. Zasadniczo możesz wybrać dowolne białko do tego kebaba – stek, kurczaka, krewetki, łososia, tofu, a nawet bakłażana. Kluczem jest tutaj mieszanka przypraw z orzeszkami ziemnymi, która nadaje potrawie... czytaj więcej

• Kurczak i marynata
• Rozpowszechnianie się
• Karmelizowana cebula

Udka z kurczaka bez kości i skóry to idealny wybór do tych kanapek. Zawsze wychodzą soczyste, delikatne i odporne na wysuszenie. Można je grillować lub smażyć na patelni. Kurczaka posyp słodko-pikantną karmelizowaną cebulką. czytaj więcej

• Grill
• Makaron
• Tankowanie
• Sałatka

To danie łączy w sobie wszystkie najlepsze cechy sałatki Cobb: kurczaka, boczek, kukurydzę i ser. Podawane jest również z sycącym makaronem z suszonymi pomidorami i dressingiem z awokado. Grilluj kukurydzę i kurczaka, aby uzyskać pyszny akcent. czytaj więcej

Migas to danie kuchni Tex-Mex, przygotowywane z chrupiących kawałków tortilli i jajecznicy. Zazwyczaj przygotowuje się je z resztek tortilli i podaje na śniadanie. Sunny Anderson dodaje potrawie więcej smaku, dodając salsę verde w swoim przepisie. czytaj więcej

Awokado drobno pokrojone i wymieszane z podsmażonymi krewetkami i kukurydzą w sosie ze śmietany, soku z limonki, świeżych ziół i ostrego sosu. Podawać jako dodatek lub jako przystawkę z chipsami pita... czytaj więcej

Ta sycąca i zdrowa sałatka nawiązuje do kuchni irańskiej. Jednym z jej głównych składników jest sumak, przyprawa szeroko stosowana w kuchni bliskowschodniej. Nadaje potrawom cierpki smak i czerwonawy odcień. I choć sumak nie jest aż tak... czytaj więcej

Przygotuj zdrowe burgery z indyka o pysznym smaku burrito Tex-Mex. Kotlety, oprócz mielonego indyka, zawierają typowe składniki burrito, takie jak ryż, fasolę i mnóstwo aromatycznych przypraw. Umieść soczyste kotlety w bułkach i... czytaj więcej

Nadzienie tej quesadilli jest przesiąknięte wyrazistymi smakami smażonej kukurydzy, sprzedawanej na ulicach meksykańskich miast. Słodka smażona kukurydza z nutą dymu, pikantne papryczki chili, aromatyczna kolendra, delikatne kawałki awokado i mnóstwo ciągnącego się sera – wszystko smażone. czytaj więcej

Rozkoszuj się bogatym smakiem i gładką konsystencją budyniu czekoladowego z tym bezmlecznym deserem. Jego sekret tkwi w kremowym awokado i aksamitnym mleku kokosowym. Połączenie ich tworzy przepysznie kremowy... czytaj więcej

Te wyjątkowe bułki mogą być podawane jako danie główne lub przystawka. Paski smażonego steku z antrykotu zawinięte są w folię sojową wraz z plasterkami awokado, bułką tartą, papryką i pikantnym majonezem. Idealne połączenie czeka na Ciebie – czytaj więcej

• Tankowanie
• Steki

Lekka sałatka z rukoli, szpinaku, rzodkiewki, awokado i zielonego groszku stanowi soczystą bazę dla grillowanego steka New York, podawanego z wyrazistym sosem chimichurri. Argentyński sos chimichurri, przygotowany ze świeżych ziół i oliwy z oliwek, to idealne... czytaj więcej

• Panierowany stek smażony
• Pieczona salsa

Ta sycąca, soczysta meksykańska kanapka składa się z panierowanego, smażonego steku podawanego na długiej bułce z plasterkami awokado, sałatą lodową, marynowanymi krążkami jalapeño i salsą z pieczonych warzyw. czytaj więcej

• Fajitas
• Guacamole
• Okres pełnienia obowiązków

Jeśli planujesz niezobowiązującą kolację ze znajomymi, fajitas to idealny przysmak. Są pyszne, odrobinę egzotyczne i można je przygotować samodzielnie, co wielu osobom się podoba: rozkładasz wszystkie składniki osobno na stole, a goście... czytaj więcej

• Tankowanie
• Sałatka

Rzodkiewki należą do pierwszych, które pojawiają się w wiosennych ogrodach i są najsmaczniejsze, najsoczystsze i najbogatsze w witaminy sałatki. Do tego przepisu użyj rzodkiewek różnych odmian i kolorów – im bardziej kolorowe, tym lepsze. Pokrój je na cienkie plasterki i wymieszaj z cytrusami, zielonymi liśćmi i... czytaj więcej

Przygotuj proste wiosenne guacamole, mieszając awokado z zielonym groszkiem, świeżą kolendrą, dymką i papryczkami jalapeño. Podawaj jako przystawkę z plasterkami ogórków do maczania. Ta przystawka idealnie sprawdzi się jako lekka przekąska w oczekiwaniu na posiłek. czytaj więcej

Gładkie, łatwe do smarowania awokado od dawna jest idealnym dodatkiem do porannych tostów wśród osób dbających o zdrowie. Jednak dla osób na diecie sam tost może stanowić nie lada wyzwanie. Tost z tofu to zupełnie nowy poziom, jeśli... czytaj więcej

• Kotlety
• Szkliwo
• Okres pełnienia obowiązków

Te burgery są dosłownie pełne zieleniny. Zbierz wszystkie świeże zioła, jakie masz (im więcej odmian, tym lepiej), dodaj galaretkę z jalapeño i same papryczki jalapeño – uzyskasz aromatyczną glazurę do kotletów wołowych. Posmaruj je glazurą, gdy… czytaj więcej

Ten soczysty, zielony koktajl jest orzeźwiający już od samego wyglądu, nie wspominając o jego niesamowitym smaku. Został przygotowany z kilku rodzajów świeżych, gęstych zielonych warzyw, ananasa, jabłka i zielonego proszku spożywczego, co dodaje mu jeszcze więcej składników odżywczych. Zmiksuj wszystko razem. czytaj więcej

Valerie Bertinelli doskonale wie, jak nadać prostej pieczonej rybie mnóstwo smaku, a jej metoda jest jedną z najłatwiejszych. Posypuje filety z łososia (podobnie jak łososia) mieszanką posiekanych świeżych ziół i piecze je w piekarniku. czytaj więcej

• Sałatka
• Prosty sos winegret

Ta sałatka ze świeżych warzyw i kurczaka zachwyca nie tylko wyrazistym smakiem, ale i intensywnym kolorem. Tęczowe składniki idealnie się komponują i pięknie uzupełniają, w tym borówki, które... czytaj więcej

To proste ceviche przygotowuje się ze słodkich przegrzebków, delikatnego awokado, cierpkich cytrusów i pikantnego jalapeño. Jeśli zamieniasz przegrzebki na zwykłe, pamiętaj, aby pokroić je na mniejsze kawałki, aby... czytaj więcej

Tradycyjne peruwiańskie ceviche z mahi-mahi to klasyczna surowa przystawka, która łączy świeży smak ryby z innymi chrupiącymi i soczystymi składnikami. Jest łatwe w przygotowaniu, wygląda elegancko i idealnie nadaje się na lato. czytaj więcej

Ten wyjątkowy przepis wykorzystuje silikonowe foremki do lodu w kształcie patyczków, dzięki czemu możesz szybko przygotować składniki do śniadaniowych taco we frytkownicy. Jedna tacka wystarczy, aby upiec tortille i zamienić je w chrupiące kieszonki... czytaj więcej

Grillowana na węglu drzewnym słodka kukurydza o wędzonym smaku, słodkie pomidorki koktajlowe, delikatne awokado i nuta ostrej papryki – idealna letnia sałatka do grillowanego mięsa. Kukurydza jest grillowana w łupinie, ale najpierw trzeba ją namoczyć w… czytaj więcej

Aby uzyskać średnio pikantne, pikantne guacamole, użyj jednej całej papryczki jalapeño na każde dwa awokado. Pamiętaj, że pestki papryczki chili dodają jeszcze więcej ostrości, więc możesz je usunąć, aby nieco złagodzić smak. czytaj więcej

Uczyń swoją przystawkę guacamole bardziej sycącą, dodając smażoną kiełbasę chorizo ​​do puree z awokado. Innym nietypowym składnikiem guacamole są skórki wieprzowe chicharron, które dodają tekstury i... czytaj więcej

Gwiazdą tego przepisu jest grillowany ananas. Obficie doprawiony chili, nadaje guacamole tropikalną słodycz i wędzoną nutę, która nadaje mu pikantnego smaku. Jeśli wolisz ostrzejsze smaki, możesz go pominąć. czytaj więcej

Nadaj meksykańskiemu guacamole świeży smak kuchni greckiej, dodając pokruszoną fetę, oliwki, paprykę i koperek. Zastąp sok z limonki świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. Podawaj jako przystawkę z chipsami kukurydzianymi i świeżo posiekanymi pomidorami. czytaj więcej

„W miesiącach zimowych wolę gotować sycące, treściwe dania. To chili to doskonały przykład pysznego, rozgrzewającego dania pełnego składników odżywczych” – mówi Melissa d'Arabian. Chili jest zrobione z dyni, fasoli i całej gamy aromatycznych... czytaj więcej

Guacamole to jeden z najzdrowszych dipów, przygotowywany ze świeżych warzyw, ziół, świeżo wyciśniętego soku z cytrusów i bez ani kropli nadmiaru tłuszczu. Ale czasami chcesz, żeby coś zdrowego było smaczniejsze. Ree Drummond dodała wędzone... czytaj więcej

Ta wersja guacamole ma wędzony smak, który różni się od oryginału. Nie musisz rozpalać grilla, aby grillować warzywa. Odrobina papryczki chipotle w sosie adobo dodaje mu odpowiedniego smaku. Dodaj ją zamiast świeżego jalapeño, aby uzyskać niepowtarzalny akcent. czytaj więcej

Sekretnym składnikiem tego guacamole jest czerwony ocet winny. Zastępuje on sok z limonki, dodając odpowiednią ilość kwaskowatości i jest idealny dla osób uczulonych na cytrusy. Sprawdzi się zarówno czerwony, jak i biały ocet winny. Użyj tego, co masz pod ręką. czytaj więcej

Aby uzyskać bogatszy, wędzony smak, spróbuj grillowanych połówek awokado i papryczek chili. Ten przepis wymaga grillowania warzyw, ale jeśli masz dostęp do grilla na świeżym powietrzu, możesz również użyć grilla. czytaj więcej

Ten przepis odkrywa sekret słynnego guacamole Chipotle. Użycie równych części świeżo wyciśniętego soku z cytryny i limonki nadaje potrawie wyrazisty i cierpki smak. Jeśli wolisz, możesz... czytaj więcej

Chociaż w internecie można znaleźć mnóstwo przepisów na guacamole, do których dodaje się różne warzywa, tradycyjna wersja tej przystawki jest najprostsza i najsmaczniejsza. Oprócz awokado, potrzebujesz tylko cebuli, kolendry i soku z limonki. I możesz... czytaj więcej

• Guacamole
• Nachos

Te sycące nachosy są pełne pyszności, w tym smażonej wędzonej kiełbasy, fasoli, marynowanych jalapeño oraz mnóstwa rozpływającego się w ustach sosu serowego i guacamole. Wszystkie smaki harmonijnie ze sobą współgrają, tworząc niezapomnianą przystawkę! czytaj więcej

Ugrilluj łososia do perfekcji, udekoruj go cytrynami i chlebem naan, a następnie podawaj z soczystą, chrupiącą sałatką z pomidorów i ogórków. Garam masala, niezbędna przyprawa w wielu daniach kuchni indyjskiej, wzbogaca smak ryby o słodko-pikantne nuty. czytaj więcej

Ten przepis idealnie sprawdzi się podczas letniego grilla w ogrodzie. Filety z łososia marynujemy przez kilka minut w soku z limonki, oliwie z oliwek, kminie i czosnku, a następnie grillujemy i podajemy jako farsz do tacos ze smażoną cebulą. czytaj więcej

• Stek
• Halibut
• Salsa z pomidorów i awokado
• Surówka z kapusty jalapeño i limonki

Jeśli jeszcze nie próbowałeś dań typu surf and turf, łączących czerwone mięso z rybą lub owocami morza, ten przepis na taco to świetny sposób na wypełnienie tej luki. Na tortillę kukurydzianą nałóż cienko pokrojony grillowany stek, polędwicę lub czytaj więcej

Jeśli chodzi o szybkie i łatwe dania, możesz liczyć na Ree Drummond, która sprawi, że klasyczne rodzinne obiady będą szybkie i proste. To białe chili z kurczakiem, mnóstwem aromatycznych przypraw, sycącą fasolą, kukurydzą i rozpływającym się serem... czytaj więcej

Nadaj tradycyjnemu guacamole świeży, letni charakter, dodając awokado i sezonowe owoce. Truskawki i mango to idealne połączenie, tworząc świeżą, aromatyczną przekąskę w połączeniu z chipsami tortilla. Jeśli wolisz coś bardziej pikantnego, czytaj więcej

To pyszne guacamole jest zrobione z cebuli, papryczek jalapeño, pomidorów, limonki, kolendry i oczywiście mango – idealnego owocu, który doda tropikalnego smaku i odrobiny słodyczy, równoważąc ostrość papryczek jalapeño. Podawaj guacamole z chipsami tortilla. czytaj więcej

Jeśli zostało ci pieczonego indyka z wczorajszego świątecznego obiadu, możesz zrobić z niego kanapki następnego dnia. Ale świętowanie trwa dalej – niech kanapki będą wykwintne! Crostini z francuskiej bagietki z - czytaj więcej

Dzięki temu przepisowi Ina Garten udowadnia, że ​​nawet przekąska taka jak nachos, zazwyczaj podawana podczas oglądania meczu, może być elegancka. Spodziewaj się niesamowicie pysznego połączenia frytek, kraba, chili, cheddara, marynowanych papryczek jalapeño, awokado i… czytaj więcej

• Sos imbirowo-sojowy do maczania
• Pikantny tuńczyk
• Bułki

Przygotuj soczyste rolki z pikantnym tuńczykiem, ogórkiem i awokado. Będzie jak w restauracji! Zamiast tradycyjnego sosu sojowego do maczania, podaj dip imbirowo-sojowy z sosem chili-czosnkowym. Będziesz potrzebować bambusowej maty do sushi. czytaj więcej

Naturalne kotlety wieprzowe z kością są szybko marynowane w pikantnym meksykańskim sosie enchilada i grillowane do uzyskania chrupkości i przypieczonego koloru. Podawać z czarną fasolą w sosie i awokado, czerwoną cebulą i... czytaj więcej

• Szarpana wieprzowina
• Dania dodatkowe do taco

Soczysta szarpana wieprzowina w bogatym sosie to świetna alternatywa dla mielonej wołowiny w tacos. Giada De Laurentiis marynuje mięso w piwie, dodaje skórkę pomarańczową, przyprawy i papryczki chipotle, a następnie gotuje w wolnowarze, aż wieprzowina będzie miękka. czytaj więcej

Jeśli upiekłeś indyka na świąteczny obiad, zachowaj część (w tym kości na rosół) na jutro, aby przygotować tę aromatyczną, pikantną zupę w stylu meksykańskim. Zamiast domowego bulionu możesz użyć gotowego bulionu o niskiej zawartości sodu. Podawaj – czytaj więcej

Jeśli masz resztki pieczonego indyka w lodówce i słoik pomidorów w puszce w spiżarni, przygotowanie tych tacos zajmie Ci zaledwie kilka minut. Wystarczy podgrzać wszystkie składniki na patelni, posypać aromatycznymi przyprawami i... czytaj więcej

Smaczny i zdrowy batat służy jako „pojemnik” na taco zamiast tradycyjnych tortilli. Jednocześnie jednak danie przypomina faszerowane ziemniaki. Mimo to jest bardzo sycące, bogate w białko i błonnik. Robi wrażenie – czytaj więcej

• Kotlety
• Sałatka z kapusty

Niezależnie od tego, czy jesteś wegetarianinem, czy po prostu szukasz pysznego dania bezmięsnego, ten przepis stanie się Twoim ulubionym. Przygotowane z fasoli pinto, kukurydzy i warzyw, te kotlety są bogate w białko i zdrowy błonnik. Każdy kotlet jest obtoczony w... czytaj więcej

Przygotowanie bogatego sosu chili ancho zajmuje trochę czasu. Pamiętaj, aby go najpierw uprażyć, ponieważ nada mu to bardziej złożony, dymny smak. Następnie zamarynuj krewetki w tym sosie. Wystarczy pół godziny. Podsmaż je i... czytaj więcej

Aby przygotować tę prostą meksykańską przystawkę, połącz pomidory tomatillo z awokado i nałóż pastę na chrupiące tortille. Na wierzchu ułóż fasolę z puszki i grillowane krewetki. Smacznego! czytaj więcej

Wolnowar przygotuje to pyszne i sycące chili w kilka minut. Na kuchence zajęłoby to godziny. Obfitość przypraw i odrobina konserwowej papryczki chipotle w sosie adobo nadają potrawie zrównoważony, dymny smak. Podawać – czytaj więcej

Zupa posole występuje w trzech kolorach flagi Meksyku: zielonym, białym i czerwonym. Posole blanco (biała) słynie z bogatego bulionu wieprzowego. Posole rojo (czerwona), tradycyjna i najpopularniejsza, wyróżnia się malinowym odcieniem i... czytaj więcej

Te jaskrawo-tęczowe nachosy smakują równie niesamowicie, jak wyglądają. Pięć żywych kolorów i pięć różnych smaków oznacza, że ​​każdy znajdzie coś dla siebie – idealne dla dużej grupy osób! Wyłóż blachę do pieczenia chipsami tortilla, posyp startym... czytaj więcej

Świeże steki z tuńczyka są smażone na patelni, aż będą chrupiące na zewnątrz i różowe w środku, i podawane z gotowanym na parze ryżem jaśminowym, surówką i awokado w słodko-pikantnym sosie ananasowym. czytaj więcej

Miej pod ręką ten sprawdzony przepis na guacamole, aby w kilka minut przygotować pyszną i zdrową przystawkę na kolejną imprezę. Możesz dostosować ostrość, dodając więcej lub mniej papryczki serrano. Podawaj guacamole – czytaj więcej

• Chutney z tamaryndowca z kakao
• Sałatka z kalafiora chaati

W kuchni indyjskiej słowo „chaat” może oznaczać szeroką gamę przepysznych przystawek i przekąsek. Wiele rodzajów chaatu zawiera ziemniaki i ciecierzycę. Jednak Aarti Sequeira nieco urozmaiciła swój chaat z ciecierzycy, dodając pieczonego kalafiora i wyrazisty... czytaj więcej

Koktajle są uwielbiane za swoją wartość odżywczą i pyszny, orzeźwiający smak, ale czasami po prostu chcesz, aby gęsty napój miał więcej konsystencji lub chrupkości. Zmień swój ulubiony koktajl, używając mniej płynu bazowego lub dodając zagęstnik, taki jak… czytaj więcej

• Pikantna fasola pinto
• Kapusta
• Taco
• Tortille kukurydziane

Fasolę pinto gotuje się w bogatym, pikantnym sosie z wędzoną papryką, pieprzem cayenne i chili guajillo, aż będzie idealnie miękka i aromatyczna. Podawana jako farsz do tacos z surówką coleslaw, awokado i kwaśną śmietaną, co stanowi pyszny... czytaj więcej

Meksykańska zupa z kurczakiem i tortillą to uczta smaków i tekstur! Z czarną fasolą, jalapeño, pomidorami i limonką, poszarpaną piersią z kurczaka, awokado i chrupiącymi paskami tortilli, to idealna dawka pikantności, słodyczy i... czytaj więcej

• Guacamole z tomatillo
• Sałatka z pieczonej kukurydzy
• Sos pomidorowy

Sałatka z grillowanej kukurydzy, awokado, czerwonej cebuli i świeżych papryczek chili podawana jest z kremowym guacamole i cierpkimi tomatillos jako przystawka lub dodatek do mięsa. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do mięsa w tacos lub burrito. czytaj więcej

Nachosy, pełne rozpływającego się sera i bogatego, mięsnego sosu, to świetna przystawka na domowe imprezy i wieczory sportowe. Tomatillos i papryczki chili (aromatyczne poblano i pikantne – czytaj więcej

• Taco
• Sos pomidorowy
• Salsa ananasowa

Stek z antrykotu to stosunkowo niedrogi kawałek mięsa, idealny do codziennego gotowania. Jest dość twardy, więc dobrze komponuje się z marynatami, które dodatkowo dodają mu smaku. Przygotuj tacos z grillowanym stekiem z antrykotu, awokado i… czytaj więcej

Te chrupiące, bogate w błonnik wrapy zrobione są z płatów pieczonych wodorostów zamiast płaskiego chleba. Napełnij je awokado i wędzonym łososiem i podawaj jako przystawkę lub niskokaloryczną przekąskę na wieczór, która nie pozostawi Cię z poczuciem winy. czytaj więcej

Ta szybka i pyszna pizza śniadaniowa jest przygotowywana z gotowego ciasta i wypełniona popularnymi dodatkami do kanapek śniadaniowych: serkiem śmietankowym, wędzonym łososiem i plasterkami awokado. Na wierzchu znajduje się posypka z maku, sezamu i suszonej cebuli, która dodaje jej odrobinę... czytaj więcej

Ta kanapka jest idealna dla osób, które zdecydowały się wyeliminować pieczywo z diety, a także dla miłośników mięsa. Zamiast połówek bułki, użyto dwóch dużych, cienkich kotletów wieprzowych, z omletem nadziewanym świeżymi ziołami, rozpływającym się cheddarem i... czytaj więcej

Jeśli chcesz dyskutować z szefami kuchni, poproś ich o opisanie idealnej kanapki z jajkiem sadzonym. Połowa z nich prawdopodobnie odpowie, że poprawna wersja to dwa jajka i ser amerykański na bułce Kaiser. Tak właśnie przygotowuje się ją w Ameryce... czytaj więcej

Dodatek kwaśnej śmietany, pomidorów, czerwonej cebuli, marynowanych papryczek jalapeño i ostrego sosu chipotle podnosi tradycyjne guacamole na zupełnie nowy poziom. Sprawia również, że przystawka wygląda bardziej świątecznie. Podawaj z krakersami dla... czytaj więcej

Ten przepis został zainspirowany meksykańską przystawką guacamole. Wystarczy dodać ugotowany makaron do tradycyjnych składników – awokado, pomidorów, kolendry i soku z limonki. Aby uzyskać letni, wyrazisty wygląd, użyj czerwonych pomidorów i… czytaj więcej

Jeśli chcesz udekorować zwykłe, wytrawne muffinki kukurydziane, aby wyglądały jak babeczki, spróbuj zrobić lukier guacamole! Wyciśnij go na gotowe muffinki za pomocą rękawa cukierniczego i ciesz się niesamowitym połączeniem smaków i urokiem... czytaj więcej

Najprostszy przepis na guacamole zawiera awokado, papryczkę jalapeño, pomidora, kolendrę i sok z limonki. Wystarczy rozgnieść guacamole widelcem w miseczce i od razu podawać jako przystawkę z chipsami do maczania. Dostosuj ilość papryczki chili do swoich upodobań. Jeśli... czytaj więcej

W przeciwieństwie do tacos, tostadas są przygotowywane na chrupiących tortillach kukurydzianych i podawane bez opakowania jako przystawka lub danie główne. Ten przepis zawiera farsz z grillowanego steku z karkówki i czerwonej cebuli. Stek jest wstępnie… czytaj więcej

Delikatne awokado stanowi lekki, orzeźwiający dressing do chrupiącej sałaty rzymskiej, boczku i grillowanego kurczaka w cytrusowej marynacie. Ta sałatka Cobb prezentuje się olśniewająco, gdy jest podawana w równych rzędach. czytaj więcej

Sałatka Cobb to pyszne połączenie sałaty, soczystych pomidorów, delikatnego awokado, jajek na twardo, chrupiącego boczku, pikantnego sera pleśniowego i kurczaka. Jest szczególnie pyszna, jeśli najpierw ugrillujesz kurczaka. czytaj więcej

Nawet mięsożercy pokochają te wegetariańskie tacos. Połączenie pieczarek cremini i boczniaków nadaje im wyrazisty smak i aromat, nadając im mięsistości, a zielona fasolka i chrupiąca jicama dodają im soczystości. Podawaj z kleksem puree ziemniaczanego. czytaj więcej

Woda gazowana sprawia, że ​​ciasto z fasoli jest bardzo lekkie i puszyste, a po usmażeniu w głębokim tłuszczu tworzy niesamowicie chrupiącą skórkę. Przygotuj kremowy majonez z awokado, specjalnie do maczania fasoli, i podawaj jako... czytaj więcej

Ta sałatka jajeczna może być podawana jako samodzielna przystawka lub jako dodatek do kanapek. Siekane jajka wymieszane są z kawałkami smażonego boczku w pikantnym sosie majonezowym z musztardą i dymką. Idealna równowaga smaków! czytaj więcej