Pieczony seler z pomidorami i startym parmezanem

Głosy: 19

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4 - 6

Łodygi selera naciowego miesza się z pomidorkami koktajlowymi, oliwą z oliwek i tymiankiem, a następnie grilluje, aż smak się wzmocni. Posypane prażonymi orzechami włoskimi, parmezanem i skropione sokiem z cytryny, to danie w stylu śródziemnomorskim jest gotowe w kilka minut i nie wymaga wysiłku.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

12 łodyg selera pokrojonych na kawałki 2 cm (przyciąć liście)
1/4 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka posiekanych świeżych liści tymianku
3/4 szklanki posiekanych prażonych orzechów włoskich
2 łyżeczki startej skórki z cytryny
0,5 łyżki startego parmezanu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: seler, pomidorki koktajlowe, skórka cytrynowa, orzechy włoskie, Ser parmezan, tymianek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Umieść ruszt w górnej jednej trzeciej piekarnika i rozgrzej piekarnik do trybu grillowania.
W dużej misce połącz pomidory z oliwą z oliwek, tymiankiem i selerem. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz, aż brzegi warzyw będą złocistobrązowe, przez 15–18 minut. Wymieszaj z orzechami włoskimi i skórką z cytryny. Podawaj z tartym parmezanem.

Kategorie:

przepis / Proste i szybkie przepisy / Szybkie dodatki / Grillowanie w piekarniku / Dania główne / Dodatki / Warzywa i grzyby / Food Network - przepisy / Kuchnia włoska

Podobne przepisy