Makaron penne z pieczonymi pomidorami, czosnkiem i białą fasolą
Głosy: 6
Czas: 1 godzina.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 461, tłuszcz całkowity 9,5 G., tłuszcze nasycone 1.8 G., białka 19 G., węglowodany 77 G., błonnik 9 G., cholesterol 4 mg, sód 199 mg, cukier 0 G.
Kalorie 461, tłuszcz całkowity 9,5 G., tłuszcze nasycone 1.8 G., białka 19 G., węglowodany 77 G., błonnik 9 G., cholesterol 4 mg, sód 199 mg, cukier 0 G.
Przygotuj pyszny włoski makaron bez konieczności suszenia pomidorów. Zamiast tego połącz makaron z pieczonymi pomidorami, które mają bogatszy i bardziej intensywny smak niż świeże. Pieczony czosnek również dodaje makaronowi nutę pikanterii. Posyp makaron białą fasolą z puszki, startym parmezanem i świeżą bazylią, a otrzymasz pyszne i zdrowe danie.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 puszka (425 g) fasoli cannellini w puszce
- 220 g makaronu penne
- 3 duże pomidory pokrojone w ćwiartki
- 4 ząbki czosnku, nieobrane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 szklanki świeżych liści bazylii, porwanych
- 2 łyżki startego parmezanu
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: fasola cannellini, makaron penne, Ser parmezan, pomidory, bazylia
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 230°C.
- Pokrój każdego pomidora na 8 plasterków i usuń pestki. Umieść plasterki pomidora i czosnek w naczyniu do pieczenia o wymiarach 22 x 32 cm. Skrop 1 łyżką oliwy z oliwek i dopraw solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku. Piecz w piekarniku bez przykrycia przez 40 minut.
- Odcedź fasolę w dużym durszlaku nad zlewem. Ugotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź makaron w tym samym durszlaku co fasolę, aby gorąca woda z makaronu ogrzała fasolę. Przełóż makaron i fasolę z powrotem do garnka.
- Gdy pomidory będą gotowe, wyjmij ząbki czosnku, wyciśnij czosnek ze skórek do małej miski i rozgnieć widelcem. Dodaj pieczone pomidory, czosnek, pozostałą 1 łyżkę oliwy z oliwek, bazylię, sól i czarny pieprz do smaku do garnka z makaronem. Wymieszaj. Podawaj posypane parmezanem.
Kategorie:
Podobne przepisy
