Smażone bakłażany i pomidorki koktajlowe
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 110, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 2 G., węglowodany 12 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 127 mg, cukier 5 G.
Kalorie 110, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 2 G., węglowodany 12 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 127 mg, cukier 5 G.
Smażone bakłażany i pomidorki koktajlowe - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 bakłażan pokrojony w kostkę
- 3 ząbki czosnku, zmiażdżone
- 300 g pomidorków koktajlowych
- Siekana kolendra
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: bakłażany, czosnek, pomidory koktajlowe, kolendra
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni na dużym ogniu. Dodaj pokrojony bakłażan i czosnek i smaż, ciągle mieszając, aż do uzyskania złocistego koloru, około 5 minut. Dodaj pomidorki koktajlowe i smaż przez kolejne 5 minut. Dopraw solą, szczyptą cukru i posyp kolendrą.
Kategorie:
Podobne przepisy
