Sałata lodowa z sosem z sera pleśniowego
Głosy: 2
Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Przepis na przystawkę z sałaty lodowej z sosem z sera pleśniowego.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 główki sałaty lodowej
- 1 średni pomidor, drobno pokrojony
- 10 plasterków boczku, chrupiącego i pokruszonego
- Sok z 1 dużej cytryny
- 1 szklanka majonezu
- 1 szklanka maślanki lub kefiru o obniżonej zawartości tłuszczu
- 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
- 1,5 łyżeczki czosnku w proszku
- 1,5 łyżeczki proszku cebulowego
- 170 g pokruszonego sera pleśniowego (około 1,5 szklanki)
- Świeżo zmielony pieprz
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: sałata lodowa, ser pleśniowy, pomidory, boczek, sok z cytryny, majonez, kwaśne mleko, kefir, śmietana, proszek czosnkowy, proszek cebulowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W mikserze połącz sok z cytryny, majonez, maślankę, śmietanę, czosnek w proszku i cebulę w proszku. Miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Dodaj ser i dokładnie wymieszaj. Schłodź w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2 godziny.
- Pokrój każdą główkę sałaty lodowej na ćwiartki, najpierw usuwając głąb. Nałóż obfitą porcję dressingu na każdą sałatę, a następnie posyp boczkiem i pomidorami. Dopraw czarnym pieprzem.
Kategorie:
Podobne przepisy
