Sos z sera pleśniowego do warzyw
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Sos z serem pleśniowym, o orzeźwiającym, pikantnym smaku i pikantnych nutach, stanowi doskonałe uzupełnienie warzyw. Podawaj jako zdrową przystawkę w oczekiwaniu na danie główne lub jako przekąskę na przyjęciu. Zaleca się przygotowanie tego sosu bez blendera; wystarczy wymieszać wszystko widelcem, aby wyczuć konsystencję pokruszonego sera pleśniowego. Ułóż wokół sosu dowolne świeże lub blanszowane warzywa i podawaj.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 110 g pokruszonego sera pleśniowego
- 0,5 szklanki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki majonezu
- Sos z ostrej papryki
- Świeży pieprz
- 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
- Sok z połowy cytryny
- 1 zielona cebula, pokrojona w cienkie plasterki
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser pleśniowy, majonez, śmietana, sok z cytryny, ostry sos
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średniej misce połącz śmietanę i majonez. Dodaj ser pleśniowy. Wyciśnij sok z cytryny. Dodaj odrobinę ostry sosDodaj pieprz, pietruszkę i dymkę. Wymieszaj, aby równomiernie rozprowadzić i podawaj z warzywami pokrojonymi w słupki.
Kategorie:
Podobne przepisy
