Zielona sałatka z ciepłym sosem pomidorowym
Głosy: 2
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Złożoność: łatwo
Porcje: 6
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 280, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 6 G., węglowodany 13 G., błonnik 3 G., cholesterol 24 mg, sód 252 mg, cukier 2 G.
Kalorie 280, tłuszcz całkowity 24 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 6 G., węglowodany 13 G., błonnik 3 G., cholesterol 24 mg, sód 252 mg, cukier 2 G.
Szybka, a zarazem pyszna i soczysta sałatka z ciepłym dressingiem. Jej bazą są liście sałaty. Użyj zarówno czerwonej, jak i zielonej sałaty, aby uzyskać bardziej interesującą przystawkę. Liście sałaty są skropione ostrym dressingiem ze słodkich pomidorków koktajlowych podsmażonych na oliwie z oliwek z szalotką i sokiem z cytryny, pozwalając liściom lekko zwiędnąć. Tuż przed podaniem posyp chrupiącymi grzankami i pokruszonym serem pleśniowym. Grzanki można upiec wcześniej.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1/4 bagietki pokrojonej w kostkę o boku 0,5 cm.
- 1/3 szklanki + 1 łyżka oliwy z oliwek extra virgin
- 1 szalotka, pokrojona w cienkie plasterki
- 1 szklanka pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- Sok z 1 cytryny
- 1 główka czerwonej sałaty, porwana na kawałki
- 1 główka sałaty rzymskiej, porwana na kawałki
- 0,5 szklanki pokruszonego sera pleśniowego
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: bagietka, szalotki, pomidory koktajlowe, cytrynowy, sałata rzymska, sałata liściasta, ser pleśniowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Przygotuj grzanki:
Posmaruj kostki chleba 1 łyżką oliwy z oliwek i ułóż na blasze do pieczenia. Dopraw solą i pieprzem. Piecz do uzyskania złocistego koloru, około 8 minut.W międzyczasie przygotuj dressing:
Na średniej patelni rozgrzej pozostałą 1/3 szklanki oliwy z oliwek na średnim ogniu. Dodaj szalotkę i pomidory i smaż, aż zmiękną, około 5 minut. Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz.- Wymieszaj sałatkę w dużej misce. Polej ciepłym dressingiem, dodaj grzanki i delikatnie wymieszaj. Posyp pokruszonym serem pleśniowym.
Kategorie:
przepis / Zdrowe odżywianie / Dania bezglutenowe / Niska zawartość sodu / Dania dla diabetyków / Posiłki o niskiej zawartości węglowodanów / Niski poziom cholesterolu / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Dodatki / Sałatki / Ciepłe sałatki / Sałatki warzywne / Sałatki liściaste / Sałatki z chlebem / Food Network - przepisy
Podobne przepisy
