Sałatka z sosem z sera pleśniowego

Czas: 7 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Ten sos z sera pleśniowego to idealne uzupełnienie prostych sałat, dzięki czemu są one nie tylko zdrowe, ale i pyszne. Ser pleśniowy miesza się z jogurtem, kwaśną śmietaną o obniżonej zawartości tłuszczu, sokiem z cytryny i odrobiną ostrego sosu, który dodaje się do smaku, ale nie na tyle, aby przytłoczyć charakterystyczny smak sera, a raczej wzbogacić go jego pikantnym smakiem.

Polecamy

Przepis:

W dużej misce połącz po 1/4 szklanki jogurtu i pokruszonego sera pleśniowego, 3 łyżki kwaśnej śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu, 2 łyżeczki soku z cytryny, odrobinę ostrego sosu oraz sól i czarny pieprz do smaku. Dodaj 10 szklanek sałaty i wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.