Ciasteczka z kawałkami czekolady i pianką marshmallow
Głosy: 1
Czas: 2 godziny.
Złożoność: łatwo
Porcje: 14
Złożoność: łatwo
Porcje: 14
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 452, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 11 G., białka 5 G., węglowodany 73 G., błonnik 3 G., cholesterol 44 mg, sód 255 mg, cukier 51 G.
Kalorie 452, tłuszcz całkowity 19 G., tłuszcze nasycone 11 G., białka 5 G., węglowodany 73 G., błonnik 3 G., cholesterol 44 mg, sód 255 mg, cukier 51 G.
Podpieczona pianka marshmallow na wierzchu jeszcze bardziej rozbudzi Twoją miłość do ciasteczek z kawałkami czekolady. Ciasteczka piecze się na blasze do pieczenia jako pojedyncza warstwa, co czyni je idealnymi dla osób, które nie lubią długo pracować z ciastem. Następnie posypuje się je piankami marshmallow i opieka w piekarniku z funkcją grilla (uważaj, żeby nie przypalić pianek!). Pokrój na kwadratowe batoniki i delektuj się!
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 110 g niesolonego masła, roztopionego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia patelni
- 3/4 szklanki ciemnego brązowego cukru
- 3/4 szklanki cukru granulowanego
- 2 duże jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 i 1/4 szklanki mąki najwyższej jakości
- 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka drobnej soli
- 3 łyżki półsłodkich granulek czekoladowych
- 4 szklanki mini pianek marshmallow
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: mąka premium, jajka, brązowy cukier, ptasie mleczko, półsłodka czekolada, chipsy czekoladowe (granulki)
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 190°C. Lekko posmaruj masłem formę do pieczenia chleba o wymiarach 22x32 cm.
- W dużej misce połącz masło, brązowy cukier, cukier granulowany, jajka i wanilię i ubij na gładką masę. W średniej misce połącz mąkę, sodę oczyszczoną i sól. Wmieszaj mieszankę mąki do mieszanki maślanej i zagnieć ciasto. Wmieszaj 2 szklanki chipsów czekoladowych.
- Wlać ciasto do przygotowanej formy. Piec, aż brzegi będą złocistobrązowe i ścięte, około 45 minut. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
- Rozgrzej piekarnik do funkcji grillowania. Posyp ciasteczka piankami marshmallow i pozostałą szklanką chipsów czekoladowych. Grilluj, co najmniej 20 cm od grilla, aż pianki będą złocistobrązowe, około 2 minut. Uważnie obserwuj, czy pianki są podpieczone, ale nie spalone. Pozostaw do ostygnięcia i pokrój ostrym nożem.
Kategorie:
Podobne przepisy
