Tajska pizza z grillowanym kurczakiem

Głosy: 7

Jak zrobić tajską pizzę z grillowanym kurczakiem

Czas: 30 min plus czas marynowania
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Szczegółowy przepis na tajskie danie ze zdjęciami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Kurczak w marynacie:

900 g kurczaka bez kości
1 szklanka niesłodzonego mleka kokosowego
2 łyżki sosu rybnego
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka kurkumy
1/2 łyżeczki mielonego białego pieprzu
4 zmiażdżone ząbki czosnku

Pizza:

1 duży spód do pizzy
Olej smarowy
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżka grubo startego sera mozzarella
1 łyżka grubo startego sera Monterey Jack

Do podania:

1/4 szklanki świeżych liści kolendry
1/2 szklanki orzeszków ziemnych lub nerkowców
1/2 łyżki grubo startej marchewki
Sos chili ze słodkim czosnkiem

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: kurczak, ciasto drożdżowe, ser mozzarella, Ser Monterey Jack, mleko kokosowe, sos rybny, sos sojowy, marchew, kurkuma, biały pieprz w ziarnach, sos chili, czosnek, kolendra, orzechy nerkowca, Arachid

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Dla kurczakaWymieszaj kurczaka, mleko kokosowe, sos rybny, sos sojowy, kurkumę, biały pieprz i czosnek. Marynuj w lodówce przez co najmniej 3 godziny.

Po upływie tego czasu grilluj lub piecz ptaka, aż będzie całkowicie upieczony. Gdy ostygnie na tyle, że nie poparzysz sobie rąk, poszarp mięso wzdłuż włókien na małe kawałki.
Na pizzęPosmaruj spód odrobiną oleju i połóż na nim kawałki kurczaka. Posyp serem.

Przygotuj potrawę zgodnie z instrukcją lub przepisem dotyczącym bazy, której używasz, a także wybraną metodą gotowania (grill, piekarnik, piec opalany drewnem).

Do podaniaKiedy pizza będzie gotowa, posyp ją kolendrą, orzechami, marchewką i sosem chili (lub czymś innym, co lubisz).

Kategorie:

przepis / Grill, barbecue / Grillowany kurczak / Grillowany drób / Fast food / Pizze / Kuchnia tajska

Podobne przepisy