Grillowane krewetki z sosem sojowym, świeżym imbirem i czosnkiem

Głosy: 14

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Grillowane obrane krewetki Bobby'ego Flaya, gotowe w zaledwie 15 minut, podawane są polane słodko-pikantną mieszanką sosu sojowego, imbiru, miodu, soku z limonki i czosnku.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1/4 szklanki plus 1 łyżeczka sosu sojowego
2 łyżki plus 2 łyżeczki ciemnego oleju sezamowego
2 łyżeczki miodu
4 ząbki drobno posiekanego czosnku
1/2 szklanki oleju roślinnego, podzielonego na kilka części
600 g dużych obranych krewetek (20–25 sztuk)
110 g zmiękczonego masła
Sok z 2 limonek
Około 10 cm kawałek drobno startego świeżego imbiru

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: sos sojowy, Miód, czosnek, krewetki, sok z limonki, korzeń imbiru

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W misce wymieszaj trzepaczką 1/4 szklanki sosu sojowego, 2 łyżki oleju sezamowego, sok z limonki, miód, imbir, czosnek i 1/4 szklanki oleju roślinnego. Dodaj miękkie masło i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
Dopraw krewetki solą i pieprzem i wymieszaj. Umieść na rozgrzanym grillu i grilluj w jednej pozycji przez 1 do 2 minut z każdej strony, lub do momentu, aż będą dobrze wysmażone.

Kategorie:

przepis / Grill, barbecue / Grillowane krewetki / Grillowana ryba / Bobby Flay

Podobne przepisy