Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Krewetki ze smażonym czosnkiem "Camerones De Ajo" - szczegółowy przepis.

Składniki:

• 700 g obranych i wypatroszonych krewetek (usunąć ogonki i przekroić na pół)
• 1 szklanka oliwy z oliwek
• 10 ząbków czosnku, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki
• Sól i mielony czarny pieprz
• 1 cytryna
• 1/4 pęczka posiekanej pietruszki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

krewetki, czosnek, sok z cytryny, pietruszka

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej garnek typu cazuela lub podobny owalny. Wlej oliwę z oliwek i wymieszaj z posiekanym czosnkiem. Doprowadź do delikatnego wrzenia i gotuj na bardzo małym ogniu, aż czosnek nabierze złocistego koloru, około 15 minut.
Krok 2
• Dopraw krewetki solą i mielonym czarnym pieprzem. Umieść je na patelni i zdejmij z ognia. Pozostaw krewetki, aż staną się różowe i miękkie.
  
  Skrop krewetki sokiem z całej cytryny i posyp posiekaną natką pietruszki. Wyjmij krewetki łyżką cedzakową i podawaj na talerzu, posypane złocistymi, usmażonymi plasterkami czosnku i posypane natką pietruszki.

Głosy: 2