Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Oryginalna przekąska dla dzieci „Mrówki na kłodzie” składała się z łodygi selera naciowego pokrytej masłem orzechowym, po której pełzały mrówki (rodzynki). Był to wyjątkowy sposób na zachęcenie dzieci do jedzenia zdrowego selera, ale z czasem przekąska uległa transformacji, dodając inne pasty i inne „mrówki”, jak w tym przepisie. Sunny Anderson posmarowała łodygi selera sosem ranch i posypała je suszoną żurawiną, orzechami włoskimi i rodzynkami.

Składniki:

• 450 g bitej śmietany
• 3 łyżki kwaśnej śmietany
• 1 saszetka Mieszanki do dressingu ranchowego Hidden Valley
• 6 łodyg selera naciowego, pokrojonych na kawałki o długości 7 cm.
• 0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich
• 1/4 szklanki złotych rodzynek
• 1/4 szklanki suszonej żurawiny

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

seler, rodzynek, suszone żurawiny, orzechy włoskie, ser topiony, sos ranchowy

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Przygotuj pastęWłóż mieszankę serka śmietankowego, śmietany i sosu ranch do miski. Mieszaj silikonową szpatułką, aż do równomiernego rozprowadzenia.
Krok 2
• Upraż orzechy włoskieOrzechy włoskie wrzucić na patelnię i prażyć na średnim ogniu, mieszając, aż się podgrzeją i nabiorą aromatu. Zdjąć z ognia i ostudzić.
Krok 3
• MontażW płytkiej misce połącz orzechy włoskie, rodzynki i żurawinę. Napełnij wgłębienie w każdej łodygi selera kremem serkowym.
Krok 4
• Dociśnij każdy „kęs” serem do dołu do mieszanki orzechów i suszonych owoców, aby go przykleić. Podawaj w temperaturze pokojowej.

Głosy: 1