Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2

Ta przystawka jest bardzo podobna do frytek – równie chrupiąca i pyszna, ale o wiele zdrowsza. To dlatego, że zamiast ziemniaków używa się marchewki, a zamiast frytkownicy potrzebny jest piekarnik. Marchewkę kroi się w słupki jak frytki, miesza z odrobiną oliwy z oliwek i przypraw, a następnie piecze do uzyskania chrupkości. Podawać z sosem ranch i ketchupem. Świetna przystawka na imprezy domowe i przyjęcia dla dzieci.

Składniki:

• 4 marchewki
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżeczka czosnku w proszku
• 1 łyżeczka grubej soli
• 1 łyżeczka świeżego tymianku, posiekanego
• 0,5 szklanki ketchupu
• 0,5 szklanki kupionego w sklepie sos ranchowy

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

marchew, proszek czosnkowy, czarny pieprz, sos ranczerski, tymianek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Krok 2
• Przytnij końcówki marchewek i przekrój je na pół w poprzek. Następnie przekrój je na pół wzdłuż, a potem jeszcze raz na pół wzdłuż lub na trzy części, w zależności od wielkości kawałków, aby uzyskać słupki o jednakowej wielkości.
Krok 3
• W misce połącz marchewkę, oliwę z oliwek, czarny pieprz, czosnek w proszku, sól i tymianek. Przełóż na blachę do pieczenia i rozłóż w jednej warstwie. Piecz, mieszając w połowie pieczenia, aż marchewka będzie upieczona, a brzegi zaczną się rumienić, przez 18 do 20 minut.
Krok 4
• W międzyczasie wymieszaj ketchup z sosem ranch w małej miseczce. Podawaj pieczone marchewki z sosem.

Głosy: 7