Kolba kukurydzy z jalapeno i limonką

Głosy: 1

Jak zrobić – kukurydzę w kolbie z papryczkami jalapeño i limonką

Czas: 25 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Niezależnie od tego, czy grillujesz, gotujesz na parze, czy smażysz kukurydzę, ten pyszny przepis na masło sprawdzi się idealnie w każdym rodzaju. Przygotuj pastę z masła, jalapeño, limonki, czosnku i papryki i zamroź ją. Po ugotowaniu kukurydzy posmaruj ją masłem i delektuj się jej pysznym, kremowym smakiem, idealnie ostrym, z orzeźwiającymi nutami limonki i czosnku. Co ciekawe, to masło można stosować nie tylko do kukurydzy, ale także do innych wybranych potraw.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

110 g masła
Sok i skórka z 1 limonki
1 mała papryczka jalapeno bez pestek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
6 kolb kukurydzy, łuskanych
1 kromka dowolnego chleba
Sól gruba

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: masło, wapno, papryczka jalapeno, czosnek, papryka, kukurydza, pieczywo białe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

W robocie kuchennym połącz masło, limonkę, jalapeño, czosnek i paprykę i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Umieść na papierze woskowanym lub folii spożywczej i zwiń w rulon. Zamroź do momentu podania.
Kukurydzę ugotować na parze, ugotować w wodzie lub zgrillować.

Pokrój masło na plasterki i zetrzyj je na kukurydzę, kładąc je na kromce chleba, aby ułatwić tarcie gorącej kukurydzy. Dopraw solą (i mocno trzymaj gorący chleb z masłem, aby go nie stracić!).

Kategorie:

przepis / Dania letnie / Piknik / Grill, barbecue / Grillowane warzywa i owoce / Przystawki / Przystawki warzywne / / Rachel Ray

Kolekcje przepisów