Jak ugotować kolbę kukurydzy (4 metody gotowania)
Głosy: 1
Czas:
Oto 4 ulubione sposoby na przygotowanie kolby kukurydzy. Niezależnie od tego, którą opcję wybierzesz, nie zapomnij o soli i maśle!
Polecamy
Przepis:
Wyjmij pojemniki na kukurydzę
Sposobów na ugotowanie kukurydzy w kolbie jest tyle, ilu kucharzy. Oto nasze cztery ulubione metody. (Tak, jedną z nich jest gotowanie w mikrofalówce i jest pyszne!) Niezależnie od tego, czy lubisz gotowaną kukurydzę, czy szukasz sposobu na jej grillowanie, czas wyjąć olej i pojemniki.
Kukurydza w mikrofalówce
Całe, niełuskane kolby podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 3–4 minuty, aż ziarna będą miękkie.
Wyczyść i ciesz się
Przytrzymaj gotową kolbę mocno przy pomocy kuchennego ręcznika i odetnij korzeń.
Liście i znamiona łatwo odchodzą od kolby.
Gotowana na parze kukurydza
Przygotuj kocioł lub garnek z podwójnym dnem, dodając kilka centymetrów wody. Doprowadź do wrzenia.
Wyjmij kolby i przekrój je na pół, a następnie umieść je pionowo w parowarze, przekrojoną stroną do dołu. Przykryj i gotuj na parze przez 5-10 minut, aż ziarna będą miękkie (w zależności od dojrzałości kukurydzy).
Grillowana kukurydza
Zegnij łuski kukurydzy w dół i do tyłu, ale nie oddzielaj ich całkowicie od kolby. Usuń jedwabisty jedwab.
Smażyć do miękkości
Smaż kolby na średnio-wysokim ogniu, od czasu do czasu obracając, aż ziarna będą miękkie i miejscami zwęglone, około 20 minut.
Gotowana kukurydza
Obrane kolby zalej wrzącą, osoloną wodą i gotuj przez 5–10 minut, aż ziarna zmiękną (w zależności od stopnia dojrzałości kukurydzy).
Dodaj olej
Niezależnie od sposobu gotowania, najlepszym dressingiem do kukurydzy jest sól i masło.
Kategorie:
Kolekcje przepisów
Podobne przepisy
