Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Głosy: 16

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 3 - 4

Pieczone ziemniaki z rozmarynem – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

700 g małych czerwonych lub białych ziemniaków (lub mieszanki)
1/8 szklanki dobrej oliwy z oliwek
3/4 łyżeczki grubej soli
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 łyżka posiekanego czosnku (3 ząbki)
2 łyżki posiekanych świeżych liści rozmarynu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: ziemniak, czosnek, rozmaryn

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 205°C.

Pokrój ziemniaki na połówki lub ćwiartki i włóż do miski z oliwą z oliwek, solą, pieprzem, czosnkiem i rozmarynem. Mieszaj, aż będą dobrze pokryte.
Ułóż ziemniaki na blasze do pieczenia i rozłóż je w jednej warstwie. Piecz w piekarniku przez co najmniej godzinę, aż ziemniaki będą złocistobrązowe i chrupiące. Obróć je dwukrotnie szpatułką w trakcie pieczenia, aby zapewnić równomierne upieczenie.

Wyjmij ziemniaki z piekarnika, dopraw solą do smaku i podawaj.

Kategorie:

przepis / Dania główne / Warzywa i grzyby / Dania ziemniaczane / Ziemniaki pieczone / Dodatki ziemniaczane / Kuchnia żydowska / Ina Garten / Bosonoga Hrabina

Podobne przepisy