Czas: 45 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Szczegółowy przepis kulinarny na danie noworoczne ze zdjęciami.

Składniki:

• 1,3 kg młodych ziemniaków
• 1/3 szklanki oliwy z oliwek
• 4 łyżeczki grubej soli
• 2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki drobno posiekanego świeżego rozmarynu

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ziemniak, rozmaryn

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 220°C.
Krok 2
• Weź ziemniaka i natnij go od góry. Połóż go na boku, nacinając go tylko po bokach na głębokość 0,3 cm. Dzięki temu utworzy się harmonijka, a spód pozostanie nienaruszony. Możesz zabezpieczyć ziemniaka widelcem, aby nie przeciąć go do końca.
Krok 3
• Ułóż ziemniaki na blasze do pieczenia, skrop oliwą z oliwek, posyp 1 łyżką rozmarynu i dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj ziemniaki, potrząsając patelnią i mieszając zawartość. Ułóż ziemniaki i dopraw między plasterkami dodatkową solą, jeśli to konieczne.
Krok 4
• Piecz ziemniaki przez 30 minut, aż skórka będzie złocistobrązowa.
  
  Posyp pozostałą łyżką rozmarynu i podawaj.

Głosy: 3