Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Przygotuj prosty i pyszny dodatek ziemniaczany, który będzie wyglądał równie apetycznie, co smakował. Użyj małych, dokładnie umytych ziemniaków. Nie obierając, przekrój ziemniaki na pół, polej oliwą z oliwek i czosnkiem, a następnie piecz w piekarniku, aż się pięknie zrumienią. Posyp świeżymi ziołami i podawaj jako dodatek do dowolnego dania mięsnego, drobiowego lub rybnego.

Składniki:

• 1,3 kg małych ziemniaków
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• 1,5 łyżeczki grubej soli
• 1 łyżeczka mielonego czarnego pieprzu
• 2 łyżki posiekanego czosnku (6 ząbków)
• 2 łyżki posiekanej pietruszki

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

ziemniak, czosnek

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C.
Krok 2
• Pokrój ziemniaki na połówki lub ćwiartki i włóż je do miski z oliwą z oliwek, solą, czarnym pieprzem i czosnkiem; mieszaj, aż ziemniaki będą dobrze pokryte. Przełóż ziemniaki na blachę do pieczenia i rozłóż je w jednej warstwie.
Krok 3
• Piecz w piekarniku przez 45 minut do 1 godziny, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Mieszaj dwukrotnie w trakcie pieczenia, aby zapewnić równomierne zrumienienie.
Krok 4
• Wyjmij ziemniaki z piekarnika, posyp natką pietruszki, solą do smaku i podawaj z kurczak.

Głosy: 30