Crostini z białą fasolą i granatem


Głosy: 2

Jak zrobić - Crostini z białą fasolą i granatem
Zdjęcie dania: Andrzej Purcell

Wracać Wersja drukowana

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Rozłóż warstwę puree z fasoli z lekko czosnkowym akcentem na kromkach tostów. Przykryj kolejną warstwą mieszanki miodowo-granatowej i udekoruj skórką pomarańczową.




Polecamy

Przepis:


Połącz 1/2 szklanki pestek granatu z 1 łyżką octu sherry, drobno posiekaną pietruszką i miodem; dopraw solą i pieprzem. Na patelni z oliwą z oliwek zeszklij 1 posiekaną szalotkę i 3 ząbki czosnku, aż zmiękną, około 5 minut. Dodaj 1 puszkę (400 gramów) białej fasoli oraz 1/4 szklanki płynu z gotowania i wody; dopraw solą i pieprzem i gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut. Zmiksuj, a następnie nałóż na podpieczone kromki bagietki; na wierzch połóż resztę mieszanki z granatów, skrop oliwą z oliwek i udekoruj odrobiną skórki pomarańczowej.








Kategorie:

Kolekcje przepisów




Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności