Pikantna sałatka z jicamy z dressingiem cytrusowym i granatem

Głosy: 1

Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 255, tłuszcz całkowity 11 G., tłuszcze nasycone G., białka 3 G., węglowodany 38 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.

Patrząc na tak piękną sałatkę, trudno sobie wyobrazić, że może być tak pyszna, jak atrakcyjna. Wystarczy ją jednak przygotować i spróbować, aby przekonać się samemu. Sałatka zachwyca świeżym i niepowtarzalnym smakiem dzięki idealnemu połączeniu składników. Dodatkowo, słodka jicama jest bogatym źródłem zdrowego błonnika, a pomarańcza jest bogata w witaminę C.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1 średnia jicama, obrana i pokrojona w kostkę
4 pomarańcze
1/4 łyżeczki proszku z papryczki ancho
3 łyżki oliwy z oliwek
Sok z 1 limonki
3 zielone cebulki, posiekane
2 łyżki świeżej kolendry
Nasiona z 1/2 granatu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: jicama, przyprawa chili, zielona cebula, kolendra, granat, sok z limonki, Pomarańcze

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Za pomocą noża do obierania obierz pomarańcze i wytnij segmenty, pozostawiając białe błonki, które następnie wyciśnij nad dużą miską, aby wycisnąć sok.
Wymieszaj sok pomarańczowy proszek chili ancho, sól i pieprz do smaku, oliwę z oliwek i sok z limonki. Dodaj ćwiartki pomarańczy i jicamę. Przed podaniem udekoruj dymką, kolendrą i pestkami granatu.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Sałatki / Sałatki warzywne / Food Network - przepisy / Kuchnia meksykańska

Podobne przepisy