Ryżowy pudding dyniowy
Głosy: 1
Czas: 9 godzin 35 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Złożoność: łatwo
Porcje: 8
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 240, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone G., białka 4 G., węglowodany 42 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Kalorie 240, tłuszcz całkowity 6 G., tłuszcze nasycone G., białka 4 G., węglowodany 42 G., błonnik G., cholesterol mg, sód mg, cukier G.
Przepis krok po kroku na przygotowanie budyniu ryżowego z dynią.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 łyżki wody
- 1 łyżka ryżu arborio
- 3 szklanki odtłuszczonego mleka (2%)
- 1 łyżka stołowa puree z dyni
- 3/4 szklanki miodu
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 3/4 łyżeczki mielonego cynamonu i więcej do posypania
- 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/3 szklanki śmietanki kremówki, ubitej
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: Ryż arborio, mleko, puree z dyni, Miód, ekstrakt waniliowy, cynamon, mielony imbir, gałka muszkatołowa, krem
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Zagotuj wodę w 4-litrowym garnku żaroodpornym. Dodaj ryż i przykryj. Zmniejsz ogień do minimum i gotuj na wolnym ogniu, aż ryż będzie prawie ugotowany, około 20 minut.
- W dużej misce wymieszaj mleko, dynię, miód, wanilię, cynamon, imbir, gałkę muszkatołową i sól.
- Dodaj mieszankę dyniową do gorącego ryżu i dokładnie wymieszaj. Przykryj i wstaw do piekarnika. Piecz, aż płyn odparuje o około jedną trzecią, przez 45–50 minut. Wyjmij z piekarnika i dobrze wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Przełóż do dużej miski, przykryj i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin lub na całą noc. Pudding można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 4 dni. Podawaj pudding dyniowy z bitą śmietaną i cynamonem.
Kategorie:
Podobne przepisy
