Chrupiące jagodowe ciasteczka z nektarynkami

Głosy: 1

Jak zrobić chrupiące jagody z nektarynkami

Zdjęcie dania: Dawid Malosh

Czas: 1 godzina 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Chrupiące jagodowe ciasteczka z nektarynkami - szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

Pożywny

1 kg borówek, posortowanych
5 obranych, wydrążonych nektarynek pokrojonych w plasterki
0,5 szklanki cukru granulowanego
Skórka starta z jednej cytryny
0,25 szklanki skrobi kukurydzianej

Byczy

1,25 szklanki mąki pełnoziarnistej
0,5 szklanki płatków owsianych
1 szklanka brązowego cukru
0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
160 g schłodzonego masła, pokrojonego na małe kawałki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Lody lub bita śmietana do podania

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: mąka pełnoziarnista, płatki owsiane, jagoda, nektarynki, skórka cytrynowa, brązowy cukier, ekstrakt waniliowy, cynamon, lody, skrobia

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 170°C.

W dużej misce połącz jagody, nektarynki, cukier, skórkę z cytryny i mąkę kukurydzianą. Przełóż mieszankę owoców do szerokiego, płytkiego naczynia do pieczenia (2-2,5 kwarty) lub do 8 foremek o pojemności 1 szklanki. Odstaw.
W malakserze wymieszaj mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier, cynamon i szczyptę soli. masa Możesz dodać orzechy.

Dodaj masło i wanilię do miski robota kuchennego i miksuj, aż mieszanina stanie się sucha i kruszona. Dodaj 1 łyżkę wody i pozwól robotowi pracować, aż mieszanina zacznie się łączyć. Jeśli mieszanina nadal wydaje się sucha, dodaj kolejną łyżkę wody i ponownie włącz robota.

Wyłóż przygotowane ciasto na wierzch mieszanki owocowej.

Piecz ciasto, aż spód będzie chrupiący, a wierzch chrupiący i złocistobrązowy, przez 35–40 minut. Podawaj na ciepło z lodami lub bitą śmietaną.

Kategorie:

przepis / Desery / Słodkie ciasta, tarty i zapiekanki / Anna Burrell

Podobne przepisy