Ryż z grillowanymi nektarynkami

Głosy: 1

Jak przygotować - grillowany ryż z nektarynkami

Zdjęcie dania: Antonis Achilleos

Czas: 8 minut.
Złożoność: łatwo

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 188, tłuszcz całkowity 7 G., tłuszcze nasycone 1 G., białka 3 G., węglowodany 29 G., błonnik 2 G., cholesterol 0 mg, sód 81 mg, cukier 4 G.

Grillowany ryż z nektarynkami – szczegółowy przepis.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

3 szklanki gotowanego ryżu
Sok z 1/2 cytryny
2 nektarynki, grubo posiekane
Przyprawy do smaku (kmin, cynamon, Papryka ostra, sól)
1/4 szklanki pokrojonych migdałów
Siekany koperek do posypania
Oliwa z oliwek do grillowania i odrobina do skropienia

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: nektarynki, mielony pieprz cayenne, papryczka chili, kminek, kminek, cynamon, ryż, sok z cytryny, orzechy, migdałowy, koperek

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wymieszaj nektarynkę z oliwą z oliwek i sporą szczyptą kminu rzymskiego, cynamonu, pieprzu cayenne i odrobiną soli.

Umieścić na rozgrzanym grillu na średnim ogniu. Grillować plastry nektarynki z każdej strony, aż się zrumienią, przez 2 do 3 minut.

Pokrój grillowane nektarynki na mniejsze kawałki i wymieszaj z ugotowanym ryżem. Dodaj sok z cytryny, szczyptę kminu rzymskiego i cynamonu oraz migdały. Wymieszaj. Skrop oliwą z oliwek i posyp koperkiem.

Kategorie: