Chrupiące z dynią, jabłkami i żurawiną

Jak zrobić - Chrupiące z dynią piżmową, jabłkami i żurawiną

Czas: 1 godzina 20 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Ten aromatyczny, jesienny chrupiący deser jest przygotowywany ze świeżej dyni piżmowej, jabłek i suszonej żurawiny, a także aromatycznych przypraw do ciasta dyniowego. Owoce i warzywa obtoczone są w gruboziarnistym cieście owsianym, a piekarnik działa cuda, zamieniając całość w wilgotny deser z chrupiącą posypką. Podawaj na ciepło z gałką lodów waniliowych, gdy pogoda jest jeszcze ciepła i słoneczna, ale powietrze przesycone jest jesienną atmosferą.

Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 212, tłuszcz całkowity 8 G., tłuszcze nasycone 4 G., białka 2 G., węglowodany 37 G., błonnik 3 G., cholesterol 15 mg, sód 35 mg, cukier 23 G.

Składniki:

Chrupiący

1/4 szklanki mąki najwyższej jakości
2 łyżki jasnobrązowego cukru
Szczypta grubej soli
1/4 szklanki (4 łyżki stołowe) niesolonego masła, pokrojonego w kostkę i schłodzonego
1/4 szklanki płatków owsianych

Pożywny

450 g dyni piżmowej, pokrojonej na kawałki 2 cm.
2 jabłka pokrojone na kawałki o wielkości 2,5 cm.
1/4 szklanki suszonej żurawiny
0,5 szklanki cukru granulowanego
3 łyżeczki skrobi kukurydzianej
2 łyżeczki przyprawy do ciasta dyniowego
Szczypta grubej soli

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

dynia piżmowa, suszone żurawiny, przyprawa do ciasta dyniowego, jabłka, płatki owsiane, skrobia

Polecamy

10 klasycznych koktajli szampańskich

97 najlepszych przystawek na Nowy Rok i Boże Narodzenie

Desery noworoczne, 31 przepisów

31 niesamowitych przepisów na kolację sylwestrową

64 przepisy na koktajle i napoje na święta noworoczne

64 przepisy na koktajle i drinki sylwestrowe

88 najlepszych przepisów na słodkie wypieki i desery

50 szybkich i łatwych przepisów na święta noworoczne

50 szybkich i łatwych przepisów na dania noworoczne

Przygotowanie:

Krok 1

Rozgrzej piekarnik do 200°C. Spryskaj sprayem do pieczenia kwadratową formę o boku 20 cm.

Krok 2

Chrupiący:

W misce wymieszaj mąkę, brązowy cukier i sól. Używając blendera do ciasta, dwóch noży lub robota kuchennego, posiekaj masło z mąką na kawałki wielkości groszku. Dodaj płatki owsiane i wymieszaj, uważając, aby ich nie zmielić za bardzo. Odstaw na bok.

Krok 3

Pożywny:

W misce połącz dynię, jabłka i żurawinę, a następnie wymieszaj z cukrem granulowanym, mąką kukurydzianą, przyprawą do ciasta dyniowego i solą. Przełóż do przygotowanej formy do pieczenia. Nałóż ciasto na wierzch. Piecz, aż do uzyskania złocistego koloru i chrupkości, przez 50–55 minut.