Puree z buraków
Głosy: 4
Czas: 50 minut.
Puree z buraków - szczegółowy przepis.
Polecamy
Przepis:
Umieść 1,1 kg nieobranego buraki i 1 dużego, nieobranego ziemniaka w rondlu; zalać zimną wodą. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu do miękkości, około 45 minut; odcedzić. Obrać buraki i ziemniaki i rozgnieść z 3 łyżkami (45 g) masła; doprawić solą. Podawać puree z buraków z sosem chrzanowym.
Użyj robota kuchennego lub blendera, aby zmiksować te warzywa – są zbyt włókniste, aby je rozgnieść.
Kategorie:
Podobne przepisy
