Ciasto naleśnikowe z mlekiem
Głosy: 1
Czas: 1 godzina.
Ciasto naleśnikowe z mlekiem - szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 łyżka (15 g) roztopionego masła
- 2 jajka, lekko ubite
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka mąki najwyższej jakości
- 2 łyżki likieru pomarańczowego Grand Marnier lub Cointreau
- Spray do gotowania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: jajka, mleko, mąka premium, Likier pomarańczowy, Likier Grand Marnier, naleśniki
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Za pomocą blendera ubij jajka, mleko i mąkę na niskich obrotach. Dodaj likier pomarańczowy. Gdy ciasto będzie dobrze połączone i będzie wygodnie leżało na grzbiecie łyżki, włóż je do lodówki, przykryte folią spożywczą, na co najmniej 1 godzinę.
- Wyjmij ciasto i zamieszaj od spodu. Jeśli chcesz, aby naleśniki były bardziej puszyste, dodaj więcej mleka..
- Używając co najmniej dwóch bezzapachowych patelni o średnicy 20 cm, rozpocznij smażenie naleśników. Spryskaj patelnie olejem i rozgrzej je na średnim ogniu.
Nałóż cienką warstwę ciasta i odstaw na 10-30 sekund. Gdy naleśniki lekko się zetną, zsuń je z patelni na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Ponownie potrząśnij ciastem i usmaż wszystkie naleśniki.
Autor przepisu - Restaurator Drew Nieporent
Kategorie:
Podobne przepisy
