Herbata z mlekiem i tapioką
Głosy: 2
Czas: 1 godzina 15 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Złożoność: łatwo
Porcje: 4
Herbata z mlekiem i tapioką – szczegółowy przepis.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 szklanka perełek tapioki (sago z manioku)
- 1 szklanka cukru
- 6 torebek herbaty jaśminowej (lub zielonej herbaty z jaśminem)
- 0,5 szklanki słodkiego mleko skondensowane
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: herbata zielona, tapioka, mleko skondensowane
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Wymieszaj cukier i 1 szklankę wody w małym rondelku. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu. Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia.
- W dużym rondlu zagotuj 8 szklanek wody na dużym ogniu. Dodaj perełki tapioki, ponownie zagotuj i gotuj na wolnym ogniu, od czasu do czasu mieszając, przez 15 minut.
Wyłącz ogień, przykryj i pozostaw kulki w wodzie na kolejne 15 minut. Odcedź i przepłucz zimną wodą. Przełóż do pojemnika wraz z przygotowanym, schłodzonym syropem i przechowuj w lodówce do 2 dni. - Umieść 6 torebek herbaty w żaroodpornym pojemniku i zalej 4 szklankami wrzącej wody. Parz przez 20 minut. Wyjmij i wyrzuć torebki. Pozostaw herbatę do ostygnięcia i wstaw do lodówki.
- Przed podaniem wsyp 0,5 szklanki tapioki na dno szklanki i dobrze wymieszaj ze skondensowanym mlekiem. Wlej herbatę i podawaj z dużą słomką.
Kategorie:
Podobne przepisy
