Hamburgery na kolację

Głosy: 1

Czas: 15 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 8 hamburgerów

Soczyste kotlety pieczone są w piekarniku, a bułki trzymane w cieple w folii aluminiowej. Te męskie burgery, przygotowane w ten sposób, przypadną do gustu każdemu, kto pała ciekawością, co gotuje się w kuchni perfekcjonistycznego kawalera.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 gramów. mielona kiełbasa
8 bułek do hamburgerów, przekrojonych na pół
1/2 łyżeczki proszku cebulowego
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1/2 łyżeczki soli
2-3 łyżki majonezu

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: bułki do hamburgerów, mielona wieprzowina, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, majonez

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Rozgrzej piekarnik do 120°C. Rozgrzej powierzchnię grilla do 170°C.

W małej misce wymieszaj cebulę w proszku, czosnek w proszku, pieprz i sól.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia i umieść mielone mięso na środku blachy. Przykryj mięso dużym kawałkiem folii spożywczej. Rozwałkuj mięso wałkiem, aż pokryje całą powierzchnię blachy; warstwa powinna być bardzo cienka. Zdejmij folię i posyp mięso mieszanką przypraw. Złóż warstwę mięsa na pół, bok w bok, używając papieru do pieczenia. Za pomocą noża do pizzy pokrój mięso na 8 równych kwadratów.

Zawiń bułki w folię aluminiową i wstaw do piekarnika na 5-10 minut. W międzyczasie ułóż kotlety na blasze do pieczenia i piecz przez 2-3 minuty z każdej strony.
Wyjmij bułki z piekarnika. Posmaruj każdą bułkę niewielką ilością majonezu, nałóż burgera i dowolne dodatki. Podawaj natychmiast.

Przepis Hamburgery z kotletami pieczonymi w piecu.

Do tego dania zachowaj butelkę Merlota.