Sos brązowy
Głosy: 1
Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Złożoność: łatwo
Porcje: 2
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 111, tłuszcz całkowity 3 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 6 G., węglowodany 15 G., błonnik 0 G., cholesterol 10 mg, sód 1058 mg, cukier 2 G.
Kalorie 111, tłuszcz całkowity 3 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 6 G., węglowodany 15 G., błonnik 0 G., cholesterol 10 mg, sód 1058 mg, cukier 2 G.
Ten sos jest tak prosty, że stanie się Twoim niezastąpionym pomocnikiem w przygotowywaniu zapiekanek i pasztecików. Przyrządzany na bulionie wołowym, jest aromatyczny i pyszny, idealny do puree ziemniaczanego, kotletów schabowych i każdego pieczonego obiadu.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki bulionu wołowego
- 3 łyżki mąki kukurydzianej
- 1 łyżeczka proszku cebulowego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 kostka bulionowa
- 1 łyżka śmietanki kremówki
Polecamy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średnim rondlu wymieszaj bulion wołowy, skrobię kukurydzianą, proszek cebulowy, sos sojowy i kostkę bulionową.
- Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, od czasu do czasu mieszając, i gotuj, aż mieszanina lekko zgęstnieje, około 1 minuty. Zdejmij z ognia i wmieszaj łyżkę śmietanki kremówki.
Kategorie:
Podobne przepisy
