Babeczki z truskawkami i bitą śmietaną


Głosy: 2

Jak zrobić babeczki truskawkowe z bitą śmietaną
Zdjęcie dania: Antonis Achilleos

Wracać Wersja drukowana

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 6

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 330, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 10 G., białka 4 G., węglowodany 42 G., błonnik 1 G., cholesterol 57 mg, sód 298 mg, cukier - G.



Babeczki z truskawkami i bitą śmietaną – szczegółowy przepis.



W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:


  • 1 opakowanie (250 g) mieszanki do muffinek lub babeczek
  • 1/4 szklanki mąki pszennej premium
  • 2 łyżeczki drobno startej skórki cytrynowej
  • 1 łyżeczka ekstrakt waniliowy
  • 1 szklanka pokrojonych truskawek
  • 2 łyżki dżemu truskawkowego
  • 3/4 szklanki śmietanki kremówki
  • 2 łyżki cukru pudru



Polecamy

Przygotowanie potrawy według przepisu:


  1. Rozgrzej piekarnik do 190°C. Nasmaruj olejem roślinnym formę do pieczenia chleba o pojemności 6 szklanek.
  2. Przygotuj ciasto na muffinki zgodnie z instrukcją na opakowaniu, następnie dodaj mąkę, skórkę z cytryny i ekstrakt waniliowy.

  3. Napełnij foremki do muffinek ciastem i wstaw do piekarnika. Piecz, aż brzegi się zetną, a środek będzie miękki, przez 10–12 minut. W międzyczasie połącz truskawki z dżemem truskawkowym w misce.
  4. Wyjmij muffinki z piekarnika. Zrób małe wgłębienia w górnej części i napełnij każde z nich 2 łyżeczkami masy truskawkowej. Włóż muffinki z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 5 minut.
  5. Wyjmij muffinki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na 5 minut w foremkach. Wyjmij muffinki z foremek i studź przez kolejne 10 minut. W międzyczasie ubij śmietanę i cukier puder mikserem na wysokich obrotach, aż masa będzie puszysta i gęsta. Na muffinki nałóż pozostałą masę truskawkową i podawaj z bitą śmietaną.

    Oferujemy przepis na muffinki z persymonem.





Kategorie:



Podobne przepisy




Polecamy przeczytać

Jednostki masy żywności