Mini czekoladowe desery truskawkowe

Głosy: 1

Czas: 50 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 8

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 315, tłuszcz całkowity 17 G., tłuszcze nasycone 8 G., białka 3 G., węglowodany 40 G., błonnik 2 G., cholesterol 41 mg, sód 265 mg, cukier 25 G.

Truskawki w czekoladzie są równie popularne, co truskawki z bitą śmietaną, a połączenie wszystkich trzech w jednej misce tworzy niesamowity deser, który Twoi goście będą fotografować i wspominać przez lata. Każdy mini deserek zawiera warstwy musu czekoladowego, pokruszonych czekoladowych ciasteczek, świeżych jagód i bitej śmietany.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

450 g truskawek
1/4 szklanki cukru
1 szklanka śmietanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 opakowanie (90 g) instant musu czekoladowego w proszku
2 szklanki grubo pokruszonych wafli czekoladowych
Sprzęt specjalny:8 szklanych misek lub szklanek o pojemności 150–180 ml.

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: budyń czekoladowy, truskawka, ciasteczka waflowe

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Odłóż 2 truskawki do dekoracji, a resztę pokrój w kostkę.
W średniej misce połącz pokrojone w kostkę truskawki z 2 łyżkami cukru i wymieszaj, aby pokryć je cukrem. Pozostaw truskawki do macerowania na blacie, podczas gdy Ty przygotujesz resztę deseru.

W dużej, zimnej misce połącz śmietanę kremówkę, wanilię i pozostałe 2 łyżki cukru. Ubij mikserem lub trzepaczką, aż masa będzie średnio puszysta. Przełóż do 4-litrowego woreczka strunowego i przechowuj w lodówce do momentu użycia.
Przygotuj mus zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Przełóż do 4-litrowego worka strunowego.
Odłóż około 1/4 szklanki pokruszonych ciasteczek czekoladowych do dekoracji. Napełnij dolną jedną trzecią każdej foremki pozostałymi pokruszonymi ciasteczkami. Odetnij około 1 cm od rogu rękawa musowego. Wyciśnij mus czekoladowy do foremek, wypełniając je do około dwóch trzecich wysokości. Na wierzchu ułóż pokrojone w kostkę truskawki, wypełniając każdą foremkę do góry. Odstaw na około 20 minut.
Odetnij 1 cm róg z torebki z bitą śmietaną i wyciśnij niewielką ilość na każdą porcję. Posyp pozostałymi pokruszonymi ciasteczkami.
Pozostałe 2 truskawki pokrój na ćwiartki. Udekoruj każdą porcję jagodami i przechowuj w lodówce do momentu podania. Podawaj tego samego dnia, w którym je zrobiono.

Kategorie:

przepis / Zawartość kalorii w przygotowanych posiłkach / Mikser / Dania letnie / Dania świąteczne / Dania imprezowe / Desery / Kremy, sosy, musy, jogurty / Ciasta / Food Network - przepisy

Kolekcje przepisów