Włoska kulka serowa
Głosy: 1
Czas: 4 godziny 20 minut
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Złożoność: łatwo
Porcje: 12
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 154, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 4 G., węglowodany 4 G., błonnik 1 G., cholesterol 29 mg, sód 274 mg, cukier 1 G.
Kalorie 154, tłuszcz całkowity 14 G., tłuszcze nasycone 5 G., białka 4 G., węglowodany 4 G., błonnik 1 G., cholesterol 29 mg, sód 274 mg, cukier 1 G.
Przygotuj tę imponującą przystawkę w postaci kulki serowej na swoją kolejną domową imprezę. Ser provolone, oliwki, papryka, salami, karczochy i orzeszki piniowe łączą kremową bazę serową z wyrazistymi smakami włoskiej przystawki. Kulkę udekoruj krakersami i podawaj z nożem do smarowania.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 1 opakowanie (220 g) serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
- 0,5 szklanki startego provolone (około 60 g)
- 1/4 szklanki posiekanych, drylowanych oliwek Kalamata
- 1/4 szklanki posiekanej pieczonej papryki
- 12 cienkich plasterków salami pokrojonych w kostkę (ok. 60 g)
- 1 słoik marynowanych serc karczochów (170 g), odsączonych i drobno posiekanych (około 1/2 szklanki)
- Szczypta płatków czerwonej papryki
- 1/3 szklanki prażonych orzeszków piniowych
- Krakersy do serwowania
- Pietruszka do podania
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: ser topiony, ser provolone, Karczochy, słodka papryka, Oliwki Kalamata, salami, orzeszki piniowe
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- W średniej misce połącz serek śmietankowy, ser provolone, oliwki, pieczone papryki, salami, karczochy i płatki czerwonej papryki do uzyskania gładkiej konsystencji. Schłodź w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub na całą noc, aby mieszanka serowa stężała, a smaki się połączyły.
- Uformuj z masy kulkę i obtocz w orzeszkach piniowych. Podawaj z krakersami i udekoruj natką pietruszki.
Kategorie:
Podobne przepisy
