Makaroniki z kurczakiem cytrynowym
Głosy: 1
Czas: 55 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 ciast
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 ciast
Ten wielkanocny deser jest przygotowywany z ciast i dekorowany. Amerykańskie makaroniki pieczone są z kokosa wymieszanego z białkami jaj i kremem cytrynowym, który w połączeniu z pozostałymi składnikami nadaje ciastkom wspaniały cytrusowo-kokosowy smak. Makaroniki są ręcznie formowane w kształt jajek, a dzięki wystającym we wszystkich kierunkach wiórkom kokosowym wyglądają jak wielkanocne kurczaczki. Po upieczeniu, gdy ciastka są jeszcze ciepłe, udekoruj je kawałkami czekolady i żelkami, aby nadać pisklętom oczy i dzioby.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 400 g słodkich wiórków kokosowych
- 1/4 szklanki gotowego kremu cytrynowego
- Białka z 4 dużych jaj, kategoria CO
- Szczypta drobnej soli
- 15 małych pomarańczowych i/lub żółtych żelków
- 60 mini chipsów czekoladowych (około 2 łyżek stołowych)
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: wiórki kokosowe, chipsy czekoladowe (granulki), jajka
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wyłóż dwie blachy do pieczenia papierem pergaminowym.
- W średniej misce wymieszaj szpatułką wiórki kokosowe, krem cytrynowy, białka jaj i sól.
Nabierz łyżką stołową masę i rozwałkuj ją na kształt jajka. Połóż ją szeroką stroną do dołu na przygotowanej blasze do pieczenia. Powtórz z pozostałą masą kokosową. Piecz, aż wiórki na spodzie zaczną ciemnieć, około 20 minut. - W międzyczasie przekrój żelki na pół wzdłuż. Wyjmij makaroniki z piekarnika i pozwól im lekko ostygnąć, aż będą nadawały się do wzięcia w ręce, ale wciąż ciepłe, około 5 minut.
- Weź połówkę drażetki i ściśnij jej koniec, aby utworzyć spiczasty dzióbek. Trzymając końcówkę błyszczącą stroną do góry, wciśnij zaokrąglony koniec w makaronik. Wciśnij dwa mini kawałki czekolady, spiczastą stroną do środka, na wierzchu każdego z dziobków, aby utworzyć oczy.
- Powtórz czynność z pozostałymi makaronikami i podawaj.
Kategorie:
Podobne przepisy
