Papaja

Orzeźwiająca sałatka z papai jest przygotowywana na różne sposoby w całej Azji Południowo-Wschodniej. Ta wersja to tradycyjny przepis z regionu Isan w Tajlandii, znanego z rustykalnej kuchni. Niedojrzała papaja jest starta i mieszana z papryczką chili, sokiem z limonki i... czytaj więcej

• surówka z kapusty
• Kurczak i sos
• Taco

Ten przepis nadaje meksykańskim tacos tajskiego charakteru. Podpieczone tortille podawane są z rozdrobnionym kurczakiem w sosie orzechowym, kwaśną surówką coleslaw, świeżymi ziołami i limonką. Z kurczakiem z rożna kupionym w sklepie, Twoje tacos będą gotowe w... czytaj więcej

To danie z kurczaka jest bardzo popularne w całej Tajlandii. Pieczone lub grillowane, tradycyjnie podaje się je z kleistym ryżem i szczególnie dobrze komponuje się z sałatką z papai (som tom). Chociaż wyglądem nie różni się od zwykłego pieczonego kurczaka, czytaj więcej

Najlepszym deserem na grilla są owoce. Lekkie, umiarkowanie słodkie i niskokaloryczne – dokładnie to, czego potrzebujesz po grillowaniu! Słodkie owoce tropikalne idealnie nadają się do grillowania, ponieważ ich naturalne cukry pięknie się karmelizują. Chociaż nie... czytaj więcej

• Grillowane kotlety wieprzowe ze smalcem
• Sos do maczania
• Okres pełnienia obowiązków

Jeśli nie możesz się zdecydować, czy wolisz orzeźwiający zimny makaron, czy miskę gorącej azjatyckiej zupy, spróbuj bun cha (grillowanych kotletów wieprzowych z makaronem ryżowym). To jedno z najsłynniejszych dań ze stolicy Wietnamu, Hanoi. czytaj więcej

Zaskocz miłośnika sushi: upiecz ciasto w kształcie gigantycznej rolki z łososiem! Gorzka czekolada i pianka marshmallow zamienią się w wodorosty nori, zielone jabłko w ogórka, a suszone pomarańczowe owoce w kawałki łososia. Pokoloruj dmuchany ryż – czytaj więcej

Ta wersja guacamole jest zrobiona z kawałków papai, które nadają przystawce słodki smak i idealnie komponują się z puree z pikantnych papryczek habanero i kolendry. Smak jest zrównoważony, idealnie ostry i zadowoli każdego miłośnika guacamole. czytaj więcej

Nawet goście mieszkający daleko od morza będą chcieli wyruszyć w rejs, gdy tylko postawisz na stole ten imponujący „pijany” arbuzowy statek. Dzień przed wykonaniem statku, do arbuza wkładana jest butelka pirackiego rumu, a miąższ stopniowo zaczyna go wchłaniać. czytaj więcej

Ta kanapka z wędzonym łososiem i serkiem śmietankowym na bagietce jest w rzeczywistości zrobiona ze słodkiego pączka polanego miodem i posypanego drobnymi kawałkami czekolady i toffi, które imitują klasyczną posypkę z makiem i sezamem. Ma wszystko – czytaj więcej

Wszyscy uwielbiają owsiane ciasteczka z kawałkami czekolady, ale wielu pokocha ten nowy, nietypowy smak jeszcze bardziej. Nadaj swoim domowym owsianym ciasteczkom tropikalny charakter, dodając do ciasta egzotyczne suszone owoce, takie jak suszony ananas, mango i kawałki papai, i... czytaj więcej

Ta tropikalna sałatka owocowa poprawi Ci humor swoim orzeźwiającym, letnim wyglądem, odurzającym aromatem i niepowtarzalnym smakiem. To luksusowe połączenie truskawek, kiwi, mango, pomarańczy, ananasa i papai to idealny deser po świętach. czytaj więcej

Podaruj sobie i swoim bliskim prawdziwą tropikalną rozkosz. Ta sałatka, pełna owoców takich jak melon, papaja, ananas, mango, liczi i wiórki kokosowe, przeniesie Cię na gorące wyspy. Owoce są polane... czytaj więcej

Nawet na pikniku po grillu, czasem ma się ochotę na deser. Deser w stylu pizzy to świetne rozwiązanie na taką okazję. Przygotowane ciasto rozciąga się w warstwę, a następnie grilluje i, gdy jest jeszcze ciepłe, pokrywa kremem czekoladowym. czytaj więcej

Kiwi, mango i papaja są pyszne same w sobie, ale połączone w misce i polane miętą, ich smak staje się jeszcze bardziej orzeźwiający i wyrazisty. Wszystkie owoce pokrojone są w małe, równe kostki i zalane sokiem pomarańczowym. Spróbuj! czytaj więcej

Ta sałatka idealnie łączy smaki i tekstury papai, truskawki, kiwi, banana, pomarańczy i maliny. W razie potrzeby papaję można zastąpić mango, a maliny jagodami. Liście mięty dodają świeżości i smaku, a do dressingu użyj płynnego... czytaj więcej

Tajska sałatka som tam, przyrządzana z niedojrzałej papai, jest uważana przez CNN za jedno z najpyszniejszych dań na świecie. Idealnie łączy wszystkie cztery smaki: pikantny, słodki, kwaśny i słony. Harmonijnie uzupełnia... czytaj więcej

Połącz deser, owoce i orzeźwiający koktajl w zdrowym koktajlu z papai i banana. Ten napój jest niezwykle sycący, poprawia trawienie i dodaje energii. Ten przepis nie wymaga dodatku cukru. czytaj więcej

• Quesadilla
• Salsa owocowa

Korzenie meksykańskiej quesadilli sięgają czasów konkwistadorów, kiedy to Hiszpanie wynaleźli nadzienie z cienkich tortilli kukurydzianych, zapożyczonych od Indian z podbitych plemion. Tradycyjnie quesadilla była nadziewana serem, stąd jej nazwa... czytaj więcej

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis na sałatkę warzywną z papają. czytaj więcej

• Pikantny sos orzechowy:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sałatka:
• Sos rybny:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Grillowana wołowina
• Sos z papai

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

• Sos tropikalny:

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.

Szczegółowy przepis ze zdjęciami.