Naturalne cukierki z daktyli i migdałów

Głosy: 3

Czas: 10 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 6 łyżek stołowych

Wartość odżywcza na porcję:

Kalorie 100, tłuszcz całkowity 3 G., tłuszcze nasycone 2 G., białka 1 G., węglowodany 20 G., błonnik 3 G., cholesterol 0 mg, sód 150 mg, cukier 20 G.

Ten deser jest przygotowywany wyłącznie z naturalnych składników i nie zawiera rafinowanego cukru. Bazą tych cukierków są suszone daktyle. Same w sobie są dość słodkie i mają lekko karmelowy smak. Zmiel je w blenderze razem z migdałami, dodając szczyptę cynamonu dla bogatszego smaku i gruboziarnistą sól, aby dodatkowo wzmocnić słodycz suszonych owoców. Uformuj z powstałej masy kulki, które następnie obtocz w wiórkach kokosowych. Poczęstuj swoją rodzinę i przyjaciół tymi zdrowymi, ręcznie robionymi cukierkami.

W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Składniki przepisu:

1,5 łyżki wiórków kokosowych bez cukru
100 g suszonych, drylowanych daktyli (ok. 14 szt.)
15 małych surowych migdałów
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
Szczypta grubej soli

Sugestie zastąpienia składników

Polecamy

Przepisy z podobnymi składnikami: daty, migdałowy, wiórki kokosowe, cynamon

Przygotowanie potrawy według przepisu:

Wyłóż wiórki kokosowe na talerz. Umieść daktyle, migdały, cynamon i sól w robocie kuchennym i miksuj, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Z powstałej masy uformuj w dłoniach kulki o wielkości 0,5 łyżeczki, a następnie obtocz je w wiórkach kokosowych, dobrze dociskając, aby się przykleiły.

Kategorie: