Cukierki daktylowe z migdałami i kokosem
Głosy: 1
Czas: 20 minut.
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 trufli
Złożoność: łatwo
Ilość: 30 trufli
Wartość odżywcza na porcję:
Kalorie 218, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 5 G., węglowodany 33 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 132 mg, cukier 21 G.
Kalorie 218, tłuszcz całkowity 10 G., tłuszcze nasycone 3 G., białka 5 G., węglowodany 33 G., błonnik 6 G., cholesterol 0 mg, sód 132 mg, cukier 21 G.
Kto powiedział, że zdrowa przekąska nie może być słodka? Te cukierki daktylowe są pełne błonnika i zdrowych dla serca tłuszczów, a jednocześnie są wystarczająco słodkie bez dodatku cukru. Są chrupiące i pyszne, a wyglądają jak prawdziwe trufle czekoladowe w kokosie! Przygotuj dużą porcję tych zdrowych cukierków i przechowuj je w lodówce, aby szybko zjeść. Zachowają świeżość nawet do dwóch tygodni.
W przepisach stosuje się naczynia pomiarowe o następujących objętościach:
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.
Składniki przepisu:
- 2 szklanki wydrylowanych daktyli Medjool
- 1,5 szklanki płatków owsianych
- 0,5 szklanki niesolonych prażonych całych migdałów
- 1/3 szklanki całych złotych nasion lnu
- 3/4 szklanki niesłodzonych wiórków kokosowych
- 1/4 szklanki masła migdałowego (lub innego masła orzechowego)
- 1/3 szklanki ziaren kakaowca
Polecamy
Przepisy z podobnymi składnikami: daty, płatki owsiane, pasta migdałowa, wiórki kokosowe, siemię lniane, migdałowy
Przygotowanie potrawy według przepisu:
- Umieść daktyle w średniej misce i zalej ciepłą wodą (około 38°C). Odstaw na 2 minuty. Dokładnie odcedź i przełóż daktyle do robota kuchennego wraz z płatkami owsianymi, migdałami, siemieniem lnianym i 1 łyżeczką soli.
- Miksuj, aż płatki owsiane i migdały będą drobno zmielone, około 2 minut. Dodaj 1/2 szklanki wiórków kokosowych, pastę migdałową i ziarna kakaowca i miksuj, w razie potrzeby zeskrobując składniki ze ścianek robota kuchennego, przez 1 do 2 minut.
- Uformuj z masy 2 kulki o wielkości łyżek (najlepiej sprawdzi się łyżka do lodów o pojemności 30 ml). Gdy wszystkie kulki będą już uformowane, wsyp pozostałą 1/4 szklanki wiórków kokosowych do małej miski i obtocz każdą kulkę w wiórkach kokosowych, całkowicie je pokrywając. Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce maksymalnie 2 tygodnie..
Kategorie:
Podobne przepisy
