Czas: 40 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Pieczone marchewki i szalotki z oliwkami i migdałami – szczegółowy przepis.

Składniki:

• 700 g młodej marchewki
• 3 szalotki, obrane i przekrojone na pół
• 1/2 szklanki oliwek bez pestek, zmiażdżonych
• 2 długie skórki pomarańczowe
• 1/3 szklanki solonych migdałów
• 1/4 szklanki oliwy z oliwek
• Gruba sól i świeżo zmielony pieprz

Zastępowanie składników
Używane pojemniki pomiarowe

1 szklanka (szt.) - 250 ml.
3/4 szklanki (st.) - 180 ml.
2/3 szklanki (st.) - 160 ml.
1/2 szklanki (st.) - 125 ml.
1/3 szklanki (st.) - 80 ml.
1/4 szklanki (st.) - 60 ml.
1 łyżka stołowa (łyżka stołowa) - 15 ml.
1 łyżeczka (łyżeczka) - 5 ml.
1/5 łyżeczki (łyżeczki) - 1 ml.

Przepisy z podobnymi składnikami

marchew, szalotki, migdałowy, orzechy, oliwka, Skórka pomarańczowa

Polecamy

Przygotowanie:

Krok 1
• Rozgrzej piekarnik do 200°C. Wymieszaj marchewkę, szalotkę i skórkę z oliwy z oliwek. Dopraw solą i pieprzem, a następnie rozłóż równomiernie na blasze do pieczenia. Piecz, aż marchewka i szalotka zmiękną, przez 15–20 minut.
  
  Ułóż pieczone marchewki i szalotki na półmisku i udekoruj oliwkami i migdałami. Podawaj z Chardonnay lub Merlot.

Głosy: 4