Makaron jajeczny w sosie maślanym

Głosy: 1

Czas: 30 minut.
Złożoność: łatwo
Porcje: 4

Jeden z najszybszych i najsmaczniejszych sosów do makaronu jajecznego powstaje z masła i wody, w której gotował się makaron. Masło dobrze zagęści sos, a jego bogaty smak idealnie równoważy świeżo wyciśnięty sok z cytryny i świeże zioła, takie jak koperek lub pietruszka. Wymieszaj ugotowany makaron z sosem i podawaj natychmiast. Dorośli, a zwłaszcza dzieci, które często nie przepadają za sosami pomidorowymi, pokochają go.

Polecamy

Przepis:

Ugotuj 340 g (12 uncji) szerokiego makaronu jajecznego w osolonej wrzącej wodzie, aż będzie al dente. Wlej 1/4 szklanki wody do garnka. Dodaj 4 łyżki masła, po jednym elemencie na raz. Dodaj drobno posiekaną pietruszkę i/lub koperek, odrobinę soku z cytryny i dopraw solą i pieprzem. Odcedź makaron i wymieszaj z sosem.

Przepisy z podobnymi składnikami: makaron jajeczny, sok z cytryny, koperek

Kategorie:

przepis / Kolacja / Dania główne / Makaron / Food Network - przepisy

Podobne przepisy