Makaron jajeczny
Zbiór przepisów na dania, których składnikiem jest makaron jajeczny.
„Zawsze, gdy myślę o potrawach, które uwielbiałam jako dziecko w latach 70., pierwszą rzeczą, jaka przychodzi mi na myśl, jest boeuf stroganow” – mówi Ree Drummond. „Jest przepyszny! Boeuf stroganow to idealne połączenie wygody i elegancji. Moja mama go kiedyś robiła…” czytaj więcej
Tradycyjna zupa z kurczakiem i makaronem staje się jeszcze smaczniejsza z dodatkiem większej ilości warzyw. Oprócz klasycznego połączenia cebuli, marchewki i selera, spróbuj pasternaku dla nieco ostrzejszego smaku, a jeśli wolisz słodszy smak, dodaj korzeń. czytaj więcej
Golonki jagnięce idealnie nadają się do długiego, pikantnego duszenia w porto. Mięso jest soczyste, aromatyczne i dosłownie rozpada się na kawałki. Rozdrobnij je dwoma widelcami, wymieszaj z zredukowanym sosem winnym i podawaj z gotowanymi... czytaj więcej
Ta zupa jest łatwa w przygotowaniu, ale dla uzyskania bogatego smaku, udka kurczaka obficie nacieramy kminem i smażymy w głębokim tłuszczu, skórą do dołu. Zdejmij i wyrzuć skórkę, ponieważ spełniła ona swoje zadanie: uwolniła do garnka mnóstwo pysznego, aromatycznego tłuszczu. czytaj więcej
Stek wołowy ze słodko-pikantną karmelizowaną cebulą... Co może być pyszniejszego? Karmelizowana cebula duszona w piwie! Cóż za idealny dodatek do tego mięsa. Cebula duszona w piwie z kawałkami boczku i tymiankiem tworzy prawdziwie aromatyczne i pyszne danie. czytaj więcej
Chiński makaron podawany jest w gęstym sosie wegetariańskim z zamiennika mięsa z dodatkiem sosu hoisin, czosnku i imbiru. Na wierzchu posypane są świeżymi, pokrojonymi w paski warzywami i kiełkami fasoli mung. Jazz-jazz-mian miesza się bezpośrednio w misce. czytaj więcej
Pomimo wyszukanej nazwy, to danie jest niezwykle proste w przygotowaniu. Jeśli masz wszystkie składniki pod ręką, miska pysznego makaronu pojawi się na Twoim stole w 15-20 minut. Właściwie, w sklepach nie znajdziesz niczego podobnego do makaronu lo mein. czytaj więcej
Jeśli po świątecznym obiedzie zostanie Ci trochę indyka lub kurczaka, przygotuj makaron tetrazzini z indykiem, szpinakiem i pieczarkami w kremowym sosie. Szpinak nie jest zazwyczaj uważany za tradycyjny składnik tetrazzini, ale dodaje smaku. czytaj więcej
Przygotuj stroganow wołowy w wolnowarze. Kawałki soczystej wołowiny będą się powoli dusić z grzybami i przyprawami w sosie grzybowym, który nada potrawie jeszcze bogatszy, bogaty w umami smak. Dodaj na samym końcu: czytaj więcej
To niedrogie danie łączy w sobie wszystkie smaki i składniki tradycyjnej pieczeni wołowej. Wyobraź sobie, że to szybka pieczeń wołowa! Zaledwie 200 gramów wołowiny wystarczy, by nakarmić cztery osoby. Ponieważ danie jest przygotowywane... czytaj więcej
Ta aromatyczna, zdrowa i rozgrzewająca zupa z kurczakiem i makaronem jest szczególnie pyszna, gdy przyrządzona jest na domowym bulionie. Możesz przygotować go wcześniej; dobrze przechowuje się w lodówce. Sekretnym składnikiem tego przepisu jest zielona fasolka. Dodaje... czytaj więcej
Makaron jajeczny z kiełbasą z indyka i słodką papryką to wspaniałe danie na smaczny obiad w środku tygodnia. Ale to, co naprawdę czyni go pysznym, to lekki sos śmietanowy z papryką, czosnkiem i koperkiem. Po ugotowaniu makaronu nie wyrzucaj go całego. czytaj więcej
Ten przepis inspirowany jest char siu (chińską wieprzowiną z grilla). Polędwiczka wieprzowa pieczona jest w miodowej glazurze z sosem hoisin, imbirem i przyprawą pięciu smaków, która nadaje delikatnemu mięsu bogaty, słodki smak. Podawać z: czytaj więcej
Po ugotowaniu makaronu nie wylewaj całej wody z garnka. Ten bogaty w skrobię płyn będzie idealną bazą do lekkiego, maślanego sosu. Wymieszaj ugotowany makaron ze świeżymi ziołami, a otrzymasz uniwersalny dodatek do każdego posiłku. czytaj więcej
Masło zmienia wiele potraw w arcydzieła, a stek wołowy nie jest wyjątkiem. Stek z płaskiego żelaza jest polewany roztopionym masłem i grillowany z tymiankiem, a następnie podawany z sosem z grillowanego kurczaka. czytaj więcej
Ten deserowy kugel to zapiekanka z makaronu jajecznego w miękkiej polewie z serka śmietankowego z nektarem morelowym. Nadzienie jest wyjątkowo aksamitne w kontraście z chrupiącą posypką z płatków kukurydzianych. Nadaj gotowej zapiekance... czytaj więcej
Francuska zupa cebulowa i rosół z kurczakiem i makaronem spotykają się w tej pysznej zapiekance z delikatnym nadzieniem i chrupiącą posypką. Wymieszaj ugotowany makaron z karmelizowaną cebulą, rozdrobnionym grillowanym kurczakiem, śmietaną i serem. czytaj więcej
Ten kugel (żydowska zapiekanka) jest przygotowywany z makaronu jajecznego, soczystego boćwiny i słodko-pikantnej karmelizowanej szalotki w kremowym kremie jajecznym. Nawet bez dodatku nabiału jest kremowy i delikatny w środku, chrupiący i... czytaj więcej
To danie to grzybowa wersja wołowiny po burgundzku, ale bez wołowiny. Gęsta, aromatyczna potrawka z grzybami królewskimi, pancettą, winem burgundzkim i aromatycznymi ziołami, podawana z makaronem jajecznym o smaku maślanym. czytaj więcej
Jeśli chodzi o alternatywę dla wołowiny, nie ma nic lepszego niż soczyste, aromatyczne grzyby, jak w tej grzybowej wersji boeuf stroganoff. Mięsiste pieczarki portobello i delikatne grzyby shiitake sprawiają, że danie to jest naprawdę pyszne i sycące. Podawaj z makaronem jajecznym. czytaj więcej
Aby przygotować tę prostą, a zarazem pyszną pastę carbonara, potrzebujesz tylko pięciu składników: makaronu, surowej, pikantnej kiełbasy, parmezanu, jajka i świeżych ziół. Danie jest gotowe w zaledwie 20 minut i idealnie nadaje się na szybki obiad w środku tygodnia. czytaj więcej
Piecząc zapiekankę z makaronem i tuńczykiem na dużej blasze do pieczenia, uzyskasz jeszcze więcej kremowego, serowego nadzienia i chrupiącą skórkę. Idealnym dodatkiem będzie bułka tarta panko z pokruszonymi krakersami. A aromatyczny, serowy... czytaj więcej
Ta zapiekanka z tuńczykiem i makaronem jest przygotowywana na dużej blasze do pieczenia i wychodzi kremowa w środku, z ciągnącym się serowym nadzieniem i chrupiącą posypką. Najlepszym dodatkiem jest połączenie pokruszonych krakersów maślanych i bułki tartej panko. czytaj więcej
Piersi kurczaka nacieramy mieszanką soli, czarnego pieprzu, papryki i brązowego cukru i smażymy, aż utworzy się pyszna, słodko-pikantna skórka. Przygotuj specjalnie dla nich pyszny sos ze słodkich daktyli, słonych oliwek i cierpkiego octu winnego. Podawaj z: czytaj więcej
Pyszny smak tej zupy pochodzi z podsmażonej marchewki, selera, pasternaku i cebuli. Zupa jest również przygotowywana z paluszków kurczaka. To najdelikatniejsze części piersi kurczaka, które gotują się błyskawicznie, co oznacza, że obiad będzie gotowy w mniej niż… czytaj więcej
To proste danie ma wszystko, co czyni stroganow wołowym tak popularnym, z tą różnicą, że wołowinę zastępuje kurczak. Złocistosmażone kawałki piersi kurczaka są duszone w kremowym sosie grzybowym, a Twój obiad jest gotowy w mgnieniu oka. czytaj więcej
Dopiero po spróbowaniu tego misternego dania w stylu szachownicy Twoi goście zdadzą sobie sprawę, że właśnie jedzą boeuf stroganow w stylu haute cuisine. Zawiera grzyby, wołowinę, śmietanę, a nawet makaron. Kostki soczystego, lekko podsmażonego... czytaj więcej
Kalkusku to tradycyjne koreańskie danie z makaronem podawane w bulionie z różnymi dodatkami. Jego nazwa oznacza „makaron krojony nożem”, dlatego ważne jest, aby używać domowego makaronu. czytaj więcej
Bogaty gulasz z polędwicy wołowej, grzybów i ziemniaków w pysznym sosie, gotowany na jednej patelni metodą stir-fry. W tym przepisie wszystkie warzywa i mięso są krojone w bardzo cienkie plasterki, aby umożliwić szybkie smażenie. Sos przygotowuje się... czytaj więcej
Gwiazdą tego klasycznego boeuf stroganow jest delikatny stek z antrykotu, pokrojony w cienkie paski. Podawany jest z dwoma rodzajami grzybów – shiitake i pieczarkami – usmażonymi na chrupiącą skórkę. Bogaty, kremowy sos spaja całość. czytaj więcej
Ten stroganow wołowy jest przygotowywany z krótkich żeberek wołowych. Są mniej popularne, ale odpowiednio ugotowane, są niezwykle aromatyczne i soczyste. Mięsiste krótkie żeberka piecz w piekarniku, po uprzednim natarciu ich pastą czosnkową i aromatycznymi ziołami. czytaj więcej
Przygotuj pyszny obiad w niemieckim stylu. Sauerbraten dosłownie oznacza „kwaśną pieczeń” po niemiecku i to danie jest godne swojej nazwy, ale jest niesamowicie pyszne, z cierpkimi, korzennymi nutami, które je wypełniają… czytaj więcej
Ten amerykański gulasz gotuje się szybko, ponieważ wołowina jest krojona w bardzo cienkie plasterki, a nie w tradycyjne kostki. Podsmaż je na gorącej patelni, aż będą chrupiące, a następnie duś w bogatym sosie pomidorowym z papryką. czytaj więcej
Chociaż Pasta Primavera zazwyczaj zawiera zielone warzywa, ten przepis wykorzystuje żółte, dzięki czemu makaron jest równie wiosenny i słoneczny! Użyj marchewki, żółtych pomidorów, żółtej papryki i żółtej cukinii. czytaj więcej
Rosół do tej wspaniałej zupy powstaje z udek kurczaka. Jest łatwiejszy i szybszy w przygotowaniu niż gotowanie całego kurczaka, a smak jest równie wspaniały, ponieważ ciemne mięso dodaje mu głębi. Będziesz potrzebować podwójnej porcji – czytaj więcej
Ta klasyczna zupa z makaronem i delikatnymi kawałkami piersi kurczaka jest równie pyszna latem i zimą, zwłaszcza gdy potrzebujesz szybkiego rozgrzania w niepogodę lub aby zregenerować się po przeziębieniu. Ten przepis to pozycja obowiązkowa dla każdego domowego kucharza. Pomimo tego, że... czytaj więcej
To wykwintne danie przyrządzane jest z makaronu tagliatelle w aromatycznym, kremowym sosie z czarnym pieprzem i serem pecorino. Ponieważ czarny pieprz jest jednym z głównych składników tego dania, ważne jest użycie wysokiej jakości ziaren pieprzu, rozgniecionych w moździerzu lub tłuczku. czytaj więcej
Kugel (lub pudding z makaronem) może być słodki lub wytrawny. Zazwyczaj piecze się go w dużej patelni i podaje jako dodatek podczas ważnych świąt żydowskich lub piątkowych kolacji. Ten przepis sugeruje przygotowanie słodkiej wersji kugla w formie… czytaj więcej
Ten przepis na kugel, żydowską zapiekankę z makaronem, został zainspirowany greckim ciastem spanakopita i zawiera makaron jajeczny w połączeniu ze szpinakiem, cebulą, dużą ilością zieleniny i serem feta. Niezależnie od tego, czy szukasz nowego wegetariańskiego dania na święta, czy ciekawego dodatku, kugel jest... czytaj więcej
Ta wspaniała zapiekanka ma wszystko, czego potrzebujesz, by zadowolić całą rodzinę: twardy makaron jajeczny w sosie śmietanowym, mieloną wołowinę w sosie pomidorowym i mnóstwo roztopionego sera. Sos śmietanowy zawiera twaróg, ale nawet jeśli go nie lubisz, czytaj więcej
Zapiekanka z makaronem i tuńczykiem to klasyczne amerykańskie danie domowe, prosta i łatwa w przygotowaniu zapiekanka z makaronem jajecznym, tuńczykiem z puszki, grzybami i kilkoma warzywami, wszystko zawinięte w kremowy sos. Miły dodatek: czytaj więcej
Ta pyszna, sycąca zapiekanka z makaronem i tuńczykiem w aksamitnym, kremowym sosie jest przygotowywana w całości w jednym garnku, łącznie z samym makaronem. Zawiera również pieczarki, zielony groszek i starty cheddar. Zapiekanka nie wymaga żadnych składników: czytaj więcej
Ten przepis sprawi, że klasyczny stroganow wołowy będzie lżejszy i zdrowszy. Wykorzystuje chudą wołowinę, której część zastąpiono grzybami. Doskonale uzupełniają one smak i aromat wołowiny, nadając jej bogatszy finisz. A dla... czytaj więcej
Jeden z najszybszych i najsmaczniejszych sosów do makaronu jajecznego powstaje z masła i wody, w której gotowano makaron. Masło dobrze zagęści sos, a jego bogaty smak jest idealnie zrównoważony świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i świeżymi... czytaj więcej
Ta zapiekanka została zainspirowana klasycznym przepisem na zupę z kurczakiem i makaronem. Zapiekanka zawiera pieczarki, cebulkę perłową, marchewkę, seler i grillowanego kurczaka, co zapewnia szybszy efekt. Wszystko rozgrzewa się razem z makaronem w lekkiej, czytaj więcej
Resztki świątecznego indyka można wykorzystać do przygotowania pysznej, sycącej zupy z warzywami i makaronem jajecznym następnego dnia. Zupa jest przygotowywana na bulionie drobiowym. Można użyć gotowego bulionu kupionego w sklepie lub domowego. Pory, marchew, czosnek i... czytaj więcej
Nie trzeba przygotowywać osobnego dodatku do amerykańskiego gulaszu. W przeciwieństwie do klasycznej wersji europejskiej, przygotowuje się go razem z makaronem. To pyszna mieszanka makaronu jajecznego i kawałków mięsa w sosie pomidorowym z marchewką, cebulą i selerem. czytaj więcej
Przygotowanie tego chińskiego makaronu zajmuje zaledwie pół godziny, ponieważ zawiera on grzyby, warzywa i krewetki, które gotują się w kilka minut, co oznacza, że jest to doskonały obiad po dniu pracy, kiedy nie trzeba poświęcać dużo energii na coś pysznego - czytaj więcej
Pyszna alternatywa dla tradycyjnego boeuf stroganow. Zamiast wołowiny używamy soczystych, pozbawionych skóry ud kurczaka. Idealnie nadają się do codziennego użytku, a grzyby dodają im jeszcze więcej smaku i wspaniałego aromatu. Dodaj wszystkie składniki – czytaj więcej
Rosół z kurczakiem i makaronem to klasyczne domowe danie, idealne o każdej porze roku. Do jego przygotowania, oprócz kurczaka i makaronu jajecznego, potrzebne będą warzywa takie jak seler, marchew i cebula, a także kilka przypraw, w tym kurkuma. czytaj więcej
Tetrazzini to amerykańska zapiekanka z kawałkami drobiu, warzywami, grzybami i makaronem w jedwabistym sosie serowym. Kurczak, kalafior i makaron jajeczny gotuje się osobno, a następnie przygotowuje się sos na bazie grzybów. Następnie wszystkie składniki... czytaj więcej
To, co w USA nazywa się haluszkami, to uproszczona wersja tradycyjnego dania wschodnioeuropejskiego: zamiast kawałków świeżego ciasta używa się szerokiego makaronu jajecznego. Makaron gotuje się osobno i miesza w kotle z kapustą. czytaj więcej
Chiński makaron dan dan to ugotowany makaron jajeczny, polany bulionem i posypany warzywami i mięsem. Jest bardzo pikantny, bogaty w wyraziste smaki i przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom kuchni azjatyckiej. Jest też szybki w przygotowaniu i… czytaj więcej
Ta pożywna i rozgrzewająca zupa z kurczakiem i makaronem jest pełna zdrowych warzyw i azjatyckich smaków z sosu teriyaki, oleju sezamowego, świeżego imbiru i czosnku. Oprócz makaronu jajecznego i przypraw, zawiera również piersi z kurczaka, słodkie... czytaj więcej
To wegetariańskie danie, pełne wyrazistych azjatyckich smaków, przygotowuje się w niecałe pół godziny. Mieszankę gotowanego chińskiego makaronu jajecznego i blanszowanego brokuła w oleju sezamowym umieszcza się w głębokich miskach i przykrywa... czytaj więcej
Świeży, domowy makaron jest nieporównywalny z makaronem kupionym w sklepie, ponieważ możesz go modyfikować, dodając własne składniki, aby stworzyć unikalny produkt, którego nie znajdziesz na sklepowych półkach. Jeśli masz maszynkę do makaronu, czas poeksperymentować i... czytaj więcej
Przygotuj pyszne szwedzkie klopsiki, używając smażonych grzybów zamiast mięsa. Aby mieć pewność, że mielone mięso będzie lepkie i zwarte, a klopsiki się nie rozpadną, wymieszaj grzyby z jajkiem i ugotowaną komosą ryżową. Uformowane klopsiki ułóż na blasze do pieczenia i... czytaj więcej
Ta bogata i ciągnąca się zapiekanka makaronowa z serem kipi smakami trzech różnych serów: parmezanu, fontiny i mozzarelli. Jest szybka i łatwa w przygotowaniu, a jednocześnie wygląda świątecznie, zwłaszcza z dodatkiem pokrojonej w kostkę szynki. Gotowana do... czytaj więcej
Pyszna zupa z makaronem gotowana na bulionie drobiowym przez nie więcej niż 10 minut. Oprócz makaronu dodaj posiekaną cebulę i łodygę selera dla bogatszego smaku, a także mieszankę pietruszki i estragonu. Ciekawym dodatkiem do tej zupy jest... czytaj więcej
Makaron jajeczny na twardo nabierze delikatniejszej i bardziej kremowej konsystencji, jeśli dodasz masło i crème fraîche, czyli gęstą francuską śmietanę. Gałka muszkatołowa przyjemnie podkreśli kremowość makaronu, a dymka doda mu świeżości. Główną ozdobą jest... czytaj więcej
Jeśli Twój multicooker ma pojemność co najmniej 6 litrów, możesz przygotować pyszny rosół z całego kurczaka bez konieczności wcześniejszego krojenia. Zupa będzie bardzo bogata i pełna smaku. Najpierw usmaż kurczaka w... czytaj więcej
Trudno wyobrazić sobie bardziej domowe danie niż rosół z kurczakiem i makaronem. Nawet starożytni lekarze przypisywali temu pozornie prostemu daniu właściwości wzmacniające, a rosół z kurczaka nadal cieszy się opinią leczniczego naparu, wspomagającego leczenie... czytaj więcej
Ta pieczeń wychodzi tak podobna do pieczeni z piekarnika, że trudno uwierzyć, że była pieczona w wolnowarze. Sekret tkwi w uprzednim obsmażeniu łopatki wieprzowej na patelni. Gdy mięso ładnie się zrumieni ze wszystkich stron, natrzyj je... czytaj więcej
Papryka to kluczowa przyprawa w kuchni węgierskiej, ale nie pochodzi z Węgier. Przybyła do Europy z Brazylii, więc dlaczego stała się tak popularna wśród węgierskich kucharzy? Sekret tkwi w metodzie przetwarzania: pierwotnie paprykę używano w całości, a… czytaj więcej
Makaron trenette, wytwarzany z pszenicy durum, to ręcznie robiony makaron, który może zawierać czarny pieprz i idealnie nadaje się do delikatnych, wiosennych sosów. Klasyczne połączenie trenette i liguryjskiego sosu pesto ma smak primavery, z obecnością świeżych... czytaj więcej
Żywe i aromatyczne danie Cacciatore pochodzi z Włoch. W ten sposób myśliwi przygotowywali upolowaną zwierzynę. A w dzisiejszym świecie, kiedy polowanie nie jest już konieczne, wystarczy zwykły kurczak ze sklepu. Jak zwykle, każda włoska rodzina ma swój własny... czytaj więcej
Pappardelle to tradycyjny włoski, płaski, szeroki makaron z Toskanii, przygotowywany z mąki, semoliny i jajek. Składniki są łatwo dostępne i można je łatwo przygotować w domu. Pappardelle komponuje się z: czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
Szczegółowy przepis na tę niemiecką potrawę ze zdjęciami. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.
W dni powszednie wieczorami czas często jest ograniczony, a każda minuta spędzona w kuchni się liczy. Dlatego jedyną opcją są szybkie posiłki. Właśnie tu pojawia się ten przepis. Przepis Giady De Laurentiis na makaron z kiełbasą jest gotowy. czytaj więcej
W tym szybkim przepisie na strogonow wołowy, ekipa Food Network zamienia tradycyjną wołowinę na uda z kurczaka. Jednak klasyczny smak i konsystencja oryginalnego dania zostają zachowane dzięki mięsu z papryką gotowanemu na wolnym ogniu... czytaj więcej
Sekret sprawdzonego przepisu Sunny Anderson tkwi w ziołowym sosie grzybowym, którego używa do polania tuńczyka, groszku i makaronu. Sos Worcestershire i chrzan zapewniają ostrość, a gęsta, bogata konsystencja zapiekanki ma niesamowity... czytaj więcej
Rachael Ray używa w tym daniu delikatnego makaronu jajecznego z kremowym sosem z mielonego indyka. Aby uzyskać klasyczny serowy spód, posypuje zapiekankę serem Gruyère, a następnie bułką tartą i piecze, aż ser się roztopi, a bułka tarta pokryje. czytaj więcej
Szczegółowy przepis ze zdjęciami.





















































































